CDC on tutkii parhaillaan E. coli -epidemiaa joka liittyy vauvapinaattiin, jota myydään kaikkialla maassa. Vaikka ei virallista palautusta on vielä julkaistu, kyseessä olevat vihannekset ovat Josie's Organics Baby Spinach, jota myydään kaupoissa valtakunnallisesti. Muovisissa simpukkapakkauksissa myytävän tuotteen Parasta viimeinen päiväys on 23.10.2021.

CDC:n mukaan ainakin 10 ihmistä seitsemässä osavaltiossa on tähän mennessä sairastunut, ja kaksi sairaalahoitoa ja nolla kuolemantapausta on raportoitu. Tähän mennessä vaikuttaneet osavaltiot ovat: Indiana, Iowa, Michigan, Minnesota, Missouri, Ohio ja Etelä-Dakota.

AIHEUTTAA: Trader Joe'sissa ja muissa jälleenmyyjissä myydyt kanahampurilaiset, jotka vedettiin takaisin mahdollisten luunpalasten vuoksi

CDC kuitenkin epäilee, että taudinpurkauksen aiheuttamien ihmisten todellinen määrä on todennäköisesti paljon suurempi kuin raportoitu, eikä epidemia välttämättä rajoitu osavaltioihin, joissa on tunnettuja sairauksia. Tämä johtuu siitä, että monet ihmiset toipuvat ilman lääketieteellistä hoitoa, eikä heitä testata E. coli ', terveysvirasto toteaa verkkosivuillaan. 'Lisäksi viimeaikaisia ​​sairauksia ei ehkä vielä raportoida, koska kestää yleensä kolme tai neljä viikkoa sen selvittämiseen, onko sairas henkilö osa epidemiaa.'

CDC huomauttaa myös, että viranomaiset työskentelevät parhaillaan selvittääkseen, voivatko lisätuotteet olla saastuneet, koska tutkimus on käynnissä.

AIHEUTTAA: 7 yksinkertaista tapaa välttää ruokamyrkytys

Minnesotan viranomaiset löysivät tämän taudinpurkauksen lähteen, kun he löysivät E. coli O157:H7:n pakkauksesta, jossa oli ylijäänyttä Josie's Organics -vauvapinaattia, joka oli kerätty sairaan henkilön kodista. Lisäksi viisi ihmistä, joihin tämä epidemia vaikutti, ilmoitti syöneensä pinaattia sairastumistaan ​​edeltäneen viikon aikana, ja yksi henkilö mainitsi Josie's Organics -brändin.

CDC neuvoo niitä, joilla saattaa olla saastunutta pinaattia kodissaan, heittämään se pois tai palauttamaan se ostopaikkaan. CDC ehdottaa myös, että kaikki esineet ja pinnat, jotka ovat saattaneet koskettaa saastunutta pinaattia, pestään perusteellisesti kuumalla, saippuavedellä tai astianpesukoneella. Lisäksi yrityksiä pyydetään olemaan myymättä tai tarjoilematta saastunutta pinaattia sekä pesemään ja desinfioimaan esineet ja pinnat, jotka ovat saattaneet joutua kosketuksiin vihreiden kanssa.

AIHEUTTAA: Ruokakutsuja tapahtuu koko ajan – tässä on mitä tehdä, jos olet muistanut ruoan jääkaapissa

CDC:n mukaan monet E. coli -tapaukset ratkeavat itsestään. Oireita ovat: vakavat vatsakrampit, ripuli (usein verinen) ja oksentelu. Ota yhteyttä terveydenhuollon ammattilaiseen, jos sinulla on ripuli ja yli 102 astetta kuumetta, veristä ripulia tai ripulia yli kolme päivää, joka ei parane, tai oksennat niin paljon, että et pysty pitämään nesteitä alhaalla.