Tarkistuslista

• Lusikat, kauhat ja paljon muuta

  Kauha Etsi iso kulho, jonka avulla keittojen tarjoaminen on helppoa. Myös taivutettu kahva yläosassa antaa sinun kiinnittää kauha potin sivulle ilman, että se putoaa sisään.
• Lukituspihdit Valitse tyyli, jossa on luistamattomat kahvat ja muotoillut kärjet tukevaan otteeseen. Käytä lihan kääntämiseen ja vihannesten heittämiseen paistinpannuun.
• Metallinen lastalla Siirtyvän ohuen terän avulla pääset herkkien esineiden, kuten evästeiden ja pannukakkujen alle. Keskipitkä terä estää ruoan kääntämisen tai poiminnan hankalassa kulmassa.
• Kumilastalla Sen tulisi olla riittävän tukeva raskasta taikinaa ohjaamaan, mutta riittävän joustava päästäkseen purkkikulmiin. Silikonimallit ovat lämmönkestäviä ja niitä voidaan käyttää ruukuissa.
• Ura lusikka Valitse tukeva lusikka, jossa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva, joka ei tule liian kuumaksi.
• Vispilä Kiinteä eikä langallinen kahva estää ruoan jumittumisen. Osta sellainen, jossa on ohuet langat (ei paksut, raskaat) varmistaaksesi, että se on tasapainossa munanvalkuaisten tai kermavaahdon aikana.

• Viipaloimiseksi

  Kokin veitsi Valitse 8-9 tuuman terä, jolla on paksu tuki, metallia, joka ulottuu kahvasta terän reunaan ja toimii sormisuojana silputessasi. Tämän veitsen pitäisi tuntua mukavalta kädessäsi.
• Valkosipulipuristin Mukava pikakuvake pilkkomisen aikana: joka toimii kuorimattomilla neilikoilla ja on konepestävä.
• Raastin Laatikko raastin on kaikkein monipuolisin kuusi erilaista ritilävaihtoehtoa murskaamiseen, parranajoon, pölyyn ja kuoreen. Valitse tukeva kahva.
• Keittiöleikkurit Sijoita tukevaan pariin, jossa on kapenevat, hienot kärjet ja tilavat kahvat.
• Sitruunapuristin Parhaat mallit ovat riittävän suuria sekä kalkille että sitruunalle, ja niillä on harjanteet pitämään hedelmät paremmin.
• Microplane raastin Käytä pienille tehtäville, jotka vaativat hienon raastimen - sitruunoiden kuorimiseen ja parmesaanin, valkosipulin ja muskottipähkinän raastamiseen - partaterän, ruostumattomasta teräksestä valmistetun mallin.
• Paring-veitsi Terän tulisi pudota 3-4 tuuman välillä pienille, hienoille leikkauksille, kuten tomaattien ytimelle ja hedelmien ja vihannesten kuorinnalle. Tukevan mallin terä ulottuu kahvan läpi.
• Perunanuija Kaarevan pään avulla pääset kulhojen ja kattiloiden kulmiin.
• Hammastettu leipäveitsi Haluat jäykän, vähintään 8 tuuman terän ja offset-kahvan, jonka avulla voit leikata voileipien läpi lyömättä rystyjä leikkuulaudalle.
• Y-muotoinen vihannesten kuorija Tämä antaa sinulle paremman pidon kuin perinteinen kääntyvä malli vaikeasti kuorittaville elintarvikkeille, kuten mangoille ja butternut-squashille.

• Muut laitteet

  Purkinavaaja Turvallisesti leikattu tai sileäreunainen malli leikkaa kannun ulkopinnan kannen sijasta; tuottaa sileät reunat; eikä koskaan laske kantta ruokaan.
• Korkkiruuvi Tavallinen tarjoilijan korkkiruuvi avaa sekä oluen että viinin ja vie paljon vähemmän tilaa kuin kaksiaseinen malli.
• Pikalukema lämpömittari Löydä helposti luettava ja särkymätön.
• Mittakupit Haluat mittakupit sekä kuiville että märille ainesosille. Kuiville ainesosille tarvitset vähintään 1 kupin ja 4 kupin mittaustyökalut käsillä.
• Mittalusikat Soikeat mallit sopivat todennäköisemmin maustepurkkeihin.
• Pippurimylly Helposti säädettävä jauhatusasetus antaa sinun siirtyä karkeasta hienoksi. Suuri reikä mahdollistaa pippurien helpon täyttämisen.
• Salaatti kehruu Voit käyttää sellaista, jossa on kiinteä kulho, sekä vihreiden vihannesten puhdistamiseen että niiden tarjoamiseen.
• Ajastin Jotkut digitaaliset mallit mahdollistavat useiden ajanottojen, joten voit seurata paistettua uunissa, perunoita liesitasolla ja taikinaa jääkaapissa - kaikki samaan aikaan.
• Teräsverkkosuodattimet Osta yksi, jonka alaosa on jalka varmistaaksesi, että pasta ei istu pesualtaan jäljellä olevassa lätässä. Voit käyttää pientä jauhottajana hyppysissä.