• Ole ensimmäinen, joka arvioi ja arvostelee!

Tämä resepti on kuin luettelo herkullisimpien ainesosien kerhon tapaamisesta. Se on voittaja suolaisen ja makean yhdistelmän ystäville. Voimaiset sipulit ja maissi yhdistyvät hunajaan ja timjamian, ja näitkö siellä myös raskaan kerman? Se on täydellinen lohdullinen ruokalaji lusikkaaksi kypsennetyn pihvin ja keitettyjen vihreiden papujen tai paahdetun kanan ja mehukkaiden suolalla ripoteltujen tomaattien kanssa. Maissin soseuttamiseen käytetty aika antaa ruoalle sen runsaan runsaan runsaan runsaan runsaan runsauden, kun taas timjami ja hunaja tuovat maissin makeutta esiin.

Galleria

Reseptin yhteenvetotesti

Ainesosat

• 3 rkl suolaamatonta voita
• 1 pieni keltasipuli, hienonnettuna (noin 1¼ kupillista hienonnettuna)
• 3 kupillista pakastettuja maissinjyviä (1 pussista)
• ¼ kuppia raskasta kuohukermaa
• 1 rkl hunajaa
• 2 tl tuoreita timjaminlehtiä
• 1 tl kosher-suolaa
• ¼ tl vastajauhettua mustapippuria

Ohjeet

• Vaihe 1

  Sulata voi isossa paistinpannussa keskitasolla. Lisää sipuli ja paista usein sekoittaen, kunnes se pehmenee, noin 5 minuuttia. Sekoita maissi ja ½ kupillinen vettä. Peitä ja keitä 10 minuuttia.

• Vaihe 2

  Sekoita joukkoon kerma, hunaja, timjami, suola ja pippuri. Siirrä puolet maissiseoksesta blenderiin. Irrota tehosekoittimen kannen keskiosa; kiinnitä kansi ja aseta puhdas pyyhe aukon päälle. Käsittele tasaiseksi, noin 1 minuutti. Lisää sose takaisin pannulle; kypsennä keskilämmöllä, välillä sekoittaen, kunnes se paksuuntuu ja kuumentuu noin 5 minuuttia.