Jos katsot jääkaapissani milloin tahansa, keskeltä on pinottu noin kolme erilaista hummusta. Ja vaikka nautin välipalasta hummusta ja vihanneksia ennen kuntosalia tai ennen illallista naposteltavana, olen myös tajunnut, että se on erittäin kekseliäs tuote joka viikko - vaihtoehdot ovat rajattomat! Viime aikoina olen lisännyt kauha tai kaksi kreikkalaisiin salaatteihini ylimääräisen proteiinin ja maun saamiseksi. Olen myös kokeillut leikkaamalla mukavan paksun kerroksen rapealle paahtoleivälle viipaloiduilla avokadoilla, sitruunan spritzillä ja ripaus pippurihiutaleita.

Kun minulla on aikaa (ja tarpeeksi kunnianhimoa puhdistaa monitoimikone), haluan tehdä oman hummusi käyttämällä tuoreita yrttejä, valkosipulia, sitruunaa ja hyvälaatuista oliiviöljyä. Mutta vaikka kotitekoisen hummuksen hallitseminen on melko yksinkertaista, mielestäni ei koskaan satuta tarttua astiaan myymälästä.

Herkullisen kaupasta ostetun hummuksen löytäminen vähäisillä lisäaineilla ei ole aina helppoa. Monet tuotemerkit sisältävät erityyppisiä öljyjä ja säilöntäaineita säilyvyyden pidentämiseksi, mikä estää ensisijaisesti hummuksen valitsemisen terveelliseksi välipalaksi. Siksi aioin etsiä joitain parhaita hummus-tuotemerkkejä, jotka perustuvat makuun ja kokonaisiin ainesosiin. Nämä harvat kaupasta ostetut tuotemerkit ovat kylmän askartelumenetelmien käytöstä maatilan tuoreisiin vihanneksiin yhtä ruokahaluttavia kuin ravitsevia.

Herkuta makuhermojasi orgaanisella perinteisellä hummuksella tai innovatiivisilla makuilla, kuten Savustettu Chipotle, Black Bean ja jopa Spicy Buffalo. Siellä on jopa sellainen asia kuin jälkiruoka-hummus, joka maistuu brownie-taikinalta ja eväste taikinalta, ja olemme täällä sitä varten.

LIITTYVÄT : Miksi sinun pitäisi alkaa syödä hummus-paahtoleipää, Stat

mitä naudanrintaa kutsutaan ruokakaupassa

Vastaavia tuotteita

1 Ithaca kylmämuotoinen

Ithaca Cold-Crafted maistuu vain tuoreista raaka-aineista, ja se maistuu yhtä herkulliselta kuin kotitekoinen hummus - saatat jopa pystyä huijaamaan ystäväsi ajattelemaan, että teit sen tyhjästä. Vaikka minulla on tapana pyrkiä suosimaan suosittuja makuja, kuten tuore sitruunavalkosipuli ja paahdettu punainen paprika, olen hiljattain rakastunut Ithacan seikkailunhaluisempiin vaihtoehtoihin, kuten tuore sitruunajuurikka ja savustettu chipotle-hummus. Kuka ei rakasta kauniita vaaleanpunaisia ​​herkkuja tai rohkeaa, savuista välipalaa? Ithaca Cold-Crafted ylpeilee myös siitä, että käyttää vain parhaita mahdollisia ainesosia, joten sinun ei tarvitse koskaan huolehtia keinotekoisista aromeista tai säilöntäaineista. Ne ovat jopa soija- ja rapsi-ilmaisia!

kaksi Juuret

Paikallisilta maanviljelijöiltä ja myyjiltä saatu Roots käyttää vain tuoreimpia tuotteita ja ainesosia täydellisen kermaisen hummuksensa valmistamiseen. Itse asiassa löydät kaikki luonnolliset ainesosat, jotka näkyvät astian päällä. Jos etsit jotain perusasioista, Paahdettu valkosipulin hummus - tai The Vampire Killer, kuten he kutsuvat - on rikas ja suolainen, mutta ei ylivoimainen. Black Bean Hummusilla on täydellinen potku ja se on loistava lisä tacoihin tai meksikolaishenkiseen salaattiin. Ja pinaatti-hummus voi olla vain helpoin tapa saada lisää vihreitä päivääsi. Voit jopa valita useista öljyttömistä makuista, jos olet kiinnostunut kevyemmästä mausta ja vähemmän kaloreista.

3 Kaivaminen

Jos olet koskaan napannut nopean lounaan Cavassa, tiedät jo, kuinka herkullisia ja ravitsevia sen tuotteet ovat. Mutta tiesitkö, että voit nauttia Cava-hummuksesta ja dipistä mukavasti omassa kodissasi? Valmistettu pieninä erinä Washington DC: ssä ja Culver Cityssä Kaliforniassa, Cava on luonut linjan suussa sulavia hummuksia ja levitteitä, kuten Tzatziki, Crazy Feta, munakoiso ja paahdettu punainen paprika. Haluatko jotain täyteläinen ja kirpeä? Kokeile karamellisoitua sipuli-hummusta. Etsitkö vähän potkuja? Mausteinen hummus, joka on valmistettu miedoista harissa-mausteista, on pelinvaihtaja. Jopa perinteinen hummus on jotain, josta kirjoittaa kotiin.

4 Kauppias Joe's

Oletko kyllästynyt syömään tylsää, mautonta hummusta? Trader Joe'silla on noin kaksi tusinaa vaihtoehtoa, jotka ovat kaikkea muuta kuin tavallista. Jos kaipaat jotain kevyttä ja virkistävää, White Bean ja Basil Hummus ovat välttämättömiä. Se on sileä ja kermainen, mutta rohkea maku. Jos rakastat jotain mausteista, Organic Buffalo Style Hummus on täydellinen porkkanan ja sellerin kastamiseen. Mutta ehdottomasti suosikkini TJ: n hummuksen on oltava mausteinen avokado, koska se maistuu niin hyvältä kirjaimellisesti kaikella. Sekoitettujen kikherneiden ja avokadon yhdistelmä vain ripaus kalkkia on täydellinen paahtoleipää, salaatteja ja viipaloituja vihanneksia ja keksejä. Haluat ehkä ottaa mukaan kaikenlaisen astian testataksesi itse!

LIITTYVÄT: 21 terveellistä ruokaa ravitsemusterapeutit ostavat aina Trader Joe'sista

5 Iloa jälkiruoat

Jos sinulla ei ole koskaan ollut jälkiruoka hummus, sinun pitäisi saada kätesi ammeeseen mahdollisimman pian. Kuka tiesi, että terveelliset, proteiinipakatut kikherneet voivat naamioida itsensä Snickerdoodle-evästeeksi tai syötäväksi Brownie-akuksi? Valmistettu vähäisistä luonnollisista ainesosista, Delighted By on täydentänyt syyllisyyttä, mutta lempeää jälkiruokahumusa, joka sopii täydellisesti mihin tahansa ikään. He eivät myöskään ole muuntogeenisiä, vegaanisia, gluteenittomia ja kosherisia. Kurpitsa-piirakasta punaiseen samettiin ja jopa minttu-suklaaherkkuun Delighted By Desserts on loistava ratkaisu makealle, mutta ravitsevalle herkulle.