Olemme ratsastaneet avokado-paahtoleipää jo jonkin aikaa. Ja se on hienoa - meillä on aina erityinen paikka sydämessämme Insta kuuluisalle Millennial-alustalle. Bataatti paahtoleivällä oli myös 15 minuutin maine. Jos mietit, mikä paahtoleipätrendi on kesällä 2019, me pilaamme sen täällä: hummus-paahtoleipä.

Mikä on hummus-paahtoleipä?

Se on seikkailu, jonka valitset itse. Hummus on vaivaton, erittäin sopeutuva dippi, joka yhdistää jokaisen ihmisen tunteman vihanneksen, pähkinän ja hiilihydraatin (rehellisesti sanottuna, syön todennäköisesti kengän, jos se olisi leviänyt hummusta). Jos et halua kahviherneitä, voit vaihtaa ne mustiin papuihin, linsseihin, valkoisiin papuihin ja muuhun. Käytä perinteisiä Välimeren alueen sekoituksia, kuten paahdettuja punaisia ​​paprikoita, pestoa, aurinkokuivattuja tomaatteja ja sitruunamehua, tai villeile ja tee makea levite lisäämällä kaakaojauhetta, vaniljaa ja vaahterasiirappia —Tulokset ovat suorastaan ​​herkullisia.

Leipävaihtoehdot ovat puhelusi, mutta rakastamme ajatusta sovittaa hummus-makuprofiili suosikkileivän ainesosiin ja päinvastoin. Jos hapanta on sinun katkoksesi, valitse rikkaampi, kermainen hummus, joka pystyy kestämään leivän hapan maun (ajattele: tonnia tahinia, mahdollisesti fetaa ja purista sitruunaa). Sydämen terveellinen itävä viljaleipä olisi hieno hummussa, jolla on pellavaa, chiaa tai Kaikki paitsi Bagel sekoitettu sisään. Ja kuinka herkullista edellä mainittu suklaahummus maistaisi kanelirasiinipaahtoleivältä?

Sinä pystyt tehdä hummusta kotona - se on erittäin helppoa - tai ota pulahdus ruokakauppaan ja lääkäri sen mukaan. Päällysteet ovat asioita, joissa asiat ovat todella sensaatiomaisia. Tee caprese-hummus-paahtoleipää basilikalla, tomaatilla ja mozzarellalla. Käytä maapähkinäpohjaa ja levitä hyytelö ja tuoreet hedelmät päälle. Heitä joitain viipaleita paahdettua munakoisoa ja lopuksi paahdetuilla mäntypähkinöillä ja persiljalla. Lisää paistettu muna ja avokadon ja savustetun lohen viipaleet unelmiesi aamiaispaistiksi.

LIITTYVÄT: Tämä munakoiso-resepti on niin maukasta, ystäväni aina pyytävät minua tekemään Se

Onko hummus paahtoleipää terveellistä?

Mega. Mukaan Bonnie Taub-Dix , Rekisteröity ravitsemusterapeutti ja kirjan kirjoittaja Lue se ennen kuin syöt - vie sinut tarrasta taulukkoon , Hummus tarjoaa jopa enemmän kuin herkullisen maun ja rikkaan koostumuksen kuin avokado-paahtoleipä. Se on ravinteista pakattu levite, joka toimittaa kasviproteiinia (melkein 8 grammaa, mikä on erityisen houkuttelevaa kasvissyöjä- tai vegaanista elämäntapaa noudattaville) ja kuitua (6 grammaa / 3,5 unssia). Humussa olevan liukoisen kuidun on myös osoitettu vähentävän kolesterolitasoja ja pienentävän sydänsairauksien riskiä. Tip-Dix lisää, että nämä ravintoaineet yhdessä leivän täysjyvähiilihydraattien kanssa tarjoavat täydellisen välipalan tai pienen aterian, joka pitää sinut kylläisempänä pidempään.

LIITTYVÄT: Rekisteröityneen ravitsemusterapeutin mukaan terveellisin leipätyyppi

Jos pidät tarttuvasta versiosta pian suosikkisi terveellisestä välipalasta, olet onnekas. Sabran hummus-ammattilaiset ovat nousevan trendin kärjessä ja kehittävät omaa pakkauslinjaansa Kaikki Hummus-paahtoleipä ja Sitruunan unikonsiemenet Hummus-paahtoleipä kun puhumme. Koska mukavuus on kaikki!