Olemme havainneet, että rakastetusta ITV:n aamiaisohjelmasta This Morningista on tulossa nopeasti yksi parhaista reseptilähteistä karanteenin aikana.
Koska monet ihmiset odottavat ideoita ruoanlaittoon, Phil Vickery ja James Martin – kaksi kokenutta tv-kokkia – ovat ryhtyneet auttamaan kansakuntaa helppojen ruoanlaittoreseptiideoiden kanssa.
Tämän aamun jaksossa torstaina 30. huhtikuuta Alison Hammond osallistui ruoanlaittoon, kun hän esitteli katsojille helpon keksireseptinsä, mutta Phil Vickeryn väärennetty KFC-resepti varasti esityksen.
Joten miten teet Philin KFC-paistetun kanan? Seuraa reseptiä täältä!
This Morning's tekee fakeaway KFC:tä
Koska monet meistä eivät voi käyttää KFC:n paistettua kanaa entisellä tavalla, monet ovat jääneet paitsi tästä maukkaasta herkusta. Mutta Phil Vickeryllä on oma versio, joka pitää sinut kylläisenä koko karanteenin ajan.
Jotkut katsojat eivät olleet kovin tyytyväisiä siihen, että Philin menetelmään kuuluu kanan paistaminen sen sijaan, että se vain paistetaan, mutta silti monet This Morning -fanit etsivät reseptiä.
Vuokra on vuokraa ja viini on viiniä… mutta kotitekoinen KFC on vain paistettua kanaa… SEURAAVAA! #Tänä aamuna
— Kutsu minua Robiksi, ei Bobbyksi ️ ☘️ (@Browbar1) 30. huhtikuuta 2020
This Morning KFC paistetun kanan ainekset
Fakeaway KFC-paistettua kanaa varten tarvitset 8 isoa kanan reisiä – Phil poistaa ihon, mutta pitää luun sisällä. Tällä reseptillä voit ruokkia 4 henkilöä.
Paistettuun kanan marinaadiin tarvitset 220 ml piimää tai jogurttia, 1 rkl suolaa, 2 rkl kuivattua oreganoa, 2 rkl kuivattua timjamia, 1 rkl kuminaa, 2 tl jauhettua mustapippuria ja 1 tl cayennepippuria.
Tarvitset myös paistamiseen 225 g jauhoja, 4 munaa, 150 ml kylmää vettä ja auringonkukkaöljyä.
hyviä kirjoja luettavaksi syksyllä
Tee Philin paistettua kanaa askel askeleelta
Ensin sinun on luotava marinadi ja jätettävä kana siihen tunniksi tai kauemmaksi ennen kuin aloitat ruoanlaiton.
Vaihe 1: Laita kanankoipat kulhoon ja lisää piimä (tai jogurtti) ja suola. Sekoita hyvin ja anna kanan pehmetä.
Vaihe 2: Kuumenna uuni 220 asteeseen ennen kuin olet valmis paistamaan kanan.
Vaihe 3: Laita oregano, timjami, kumina, paprikat ja jauhot kulhoon ja sekoita.
Vaihe 4: Vatkaa munat yhdessä veden kanssa kolmannessa kulhossa.
Vaihe 5: Poista kanan reidet kirnumaidosta ja pyyhi ylimääräinen pois, koska et halua, että se peittyy liikaa. Laita ylimääräinen piimä kananmunien ja veden joukkoon ja vatkaa sekaisin.
Vaihe 6: Kasta jokainen reisi jauho- ja mausteseokseen niin, että se peittyy kevyesti, poista jauhot ja aseta sivuun.
Vaihe 7: Kasta seuraavaksi kukin jauhotettu kananpala munaseokseen, ravista ylimääräinen pois ja laita sitten takaisin jauhoseokseen peittymään – tee tämä kanapala kerrallaan, jotta et sotkeudu liikaa!
Vaihe 8: Kuumenna öljypannu noin 2-3 cm syvällä noin 175 asteeseen. Voit testata lämpötilaa pienellä leivänpalalla, jos sinulla ei ole lämpömittaria – kun leipä ruskistuu 30 sekunnissa, olet saavuttanut oikean lämpötilan.
Vaihe 9: Lisää 4 broilerin reisiä ja paista 4-5 minuuttia, käännä sitten varovasti ja paista toiselta puolelta kullanruskeiksi.
Vaihe 10: Aseta ritilä uunipellille ja aseta sitten paistettu kana ritilälle.
Vaihe 11: Paista kanaa uunissa noin 15-20 minuuttia tai kunnes se on kypsää.
Vaihe 12: Ota pois uunista ja anna levätä noin 15-20 minuuttia, jotta et polta suusi!
KATSO TÄMÄN AAMUN ARKIPÄIVIN KLO 10 ITV:stä
JA MEIDÄ MEIDÄN KANSSA INSTAGRAM JA FACEBOOK