Tänä vuonna sosiaalisen etäisyyden ottaminen Kaikki, mitä luulit tietävänne viihdyttämisestä, saattaa tuntua hyödyttömältä, mutta hengitä syvään, pese kätesi ja tiedä tämä: Jos olet taipuvainen isännöimään rakkaitaan turvallisesti, olet todennäköisesti jo tekemässä oikeita asioita.

Hyvät isännät auttavat vieraita viihtymään, he auttavat ihmisiä rentoutumaan ja luomaan hyvän ajan, jotta jokapäiväisen elämän stressit haihtuvat, kun tulemme yhteen. Toki, joudumme ehkä kokoontumaan pidemmälle tänä vuonna, pienemmissä ryhmissä ja mitatuista ( tai digitaalinen ) etäisyyksiä, mutta voit silti järjestää kesä-, syksy- tai talvitilaisuuksia, jotka seuraavat CDC-ohjeet COVIDin leviämisen estämiseksi ja pysy terveenä. Lue ylös kuinka isännöidä vieraita turvallisesti ulkona pandemian aikana ja suunnittele valikko, jossa priorisoidaan yksittäiset annokset pitämään kaikki turvassa ja onnellisina. Mietitkö mitä palvella kokoontumisessasi? Kokeile näitä alla olevia vinkkejä ja reseptejä, jotta saat kivuttoman, potluck-vapaan ripustuksen.

Vastaavia tuotteita

Osta pieni.

Yksittäin pakatut välipalat ja herkut ovat helpoin tapa varmistaa, että jokainen purema on terveellinen ilman ylimääräisiä vaivoja. Snack-kokoisia paketteja hummusta, guacamolea, leikattuja vihanneksia, minijuustopyöriä ja paljon jalostettuja ruokia on saatavana useimmista suurista laatikkokaupoista ja Boxed.com. Pandemiakausi ei ole myöskään aika kulkea pullon ketsupin tai kotitekoisen kastikkeen ympärillä, joten varastoi yksittäisiä maustepaketteja ja aseta ne jokaiselle asemalle tai oleskelualueelle, jotta vieraat voivat käyttää mieleisekseen. Lataa yksittäisiä paketteja soijakastiketta, majoneesia, kuumaa kastiketta ja muuta Webstaurant-myymälä .

Mene iso (kotona).

Isojen aterioiden on tarkoitus jakaa, mutta ne on myös erittäin helppo jakaa. Olitpa tekemässä iso pata gumboa, simpukkakeittoa tai pastasalaattia, vatkaa ryhmäannoksesi tavalliseen tapaan. Sen jälkeen, kun tarjoilet buffet-tyyliä, kaada yksittäiset annokset yksittäisiin ramekiineihin, paperiastioihin tai mihin tahansa muuhun koon mukaan sopivaan palaan, joka sinulla on talon ympärillä. Jos et halua kokata, se on myös hieno. Voit käyttää samaa menetelmää, kun olet ostanut suuria eriä noutoa tai joustanut täydellisiä gourmet-aterioita ravintoloista (kuten Viikunat ja oliivit äskettäin käyttöönotetut perheateriat, joihin sisältyy kolmen ruokalajin illallinen neljälle).

Ole luova konttien avulla.

Noutosäiliöiden säästäminen voi auttaa välipalojen ja aterioiden annostelussa, mutta monet muut taloustavarat voivat auttaa pitämään vieraat turvassa. Harkitse ammuttujen lasien ja silikonien tai kertakäyttöisten cupcake-kääreiden täyttämistä mausteilla, dippeillä tai kastikkeilla, jotka olisivat tyypillisesti suuremmissa kulhoissa.

Valmistele masonpurkkeilla.

Jos haluat mieluummin jakaa kylmää ruokaa etukäteen, osta sarja lasipurkkipurkkeja, jotka sulkevat ja säilyttävät ruokia päivien ajan (tosin mitä nopeammin, sitä paremmin). Täytä ne kotitekoisella slawilla, pastasalaatilla tai kastele rapean cruditesin päällä. Purkit ovat valmiita tarttumaan jäähdyttimestä tai tarjottimelta, kun vieraat ovat valmiita hemmottelemaan!

Pysy vartaassa.

Grillata hampurilaisia ​​ja hot dogeja voidaan varmasti tehdä turvallisesti, mutta jotta nälkäisten vieraiden jonot estettäisiin avoimilla pullilla grillin lähellä, harkitse ruokaa, jonka naamioitu grillimestari voi jakaa turvallisesti. Liha, äyriäiset ja kasvis-vartaat voidaan kaikki maustaa ja koota etukäteen, heittää grillille muutaman minuutin ajaksi ja tarjoilla turvallisesti. Kypsentämättömät vartaat, kuten hedelmäsalaatti, caprese-vartaat tai katkaravun cocktail-vartaat, voidaan myös valmistaa etukäteen ja pinnoittaa yksittäin.

Harkitse yhden pureman ihmeitä.

Ehkä parhaat yhden annoksen ateriat ovat niitä, jotka jakavat itsensä ulos, eli sormiruokaa. Valmista etukäteen levyt, joissa on yksi purema-annoksesi, ja jaa ne jokaiselle perheelle, kun olet valmis syömään. Kanansiivet , taquitot, pehmeät pretzelipuremat, siat peitossa, nyytit ja pienet piirakat toimivat kaikki tähän tarkoitukseen (ja niitä voidaan pitää lämpimänä 200 asteen uunissa, kunnes on aika levyttää). Kylmät puremat, kuten teetä voileipiä, murrettuja munia, kesärullat , ja crostini toimivat myös hyvin tähän. Kuka ei halua tehdä ateriaa alkupaloista?

Aseta levypohja.

Arkkipannu viihdyttävä tekee levitteiden ja juustolevyjen esillepanon ulkona myös sosiaalisessa etäisyydessä. Harkitse pariskunnalle tai perheelle neljännes- tai puolilevyjen käyttöä sirujen ja dipin, hummuksen ja vihannesten, juuston ja keksejen, mezzeen ja levitteiden tai guacin ja nachojen levittämiseen.

Anna ruoan olla kulho.

Leipäastiat, ontot vesimelonit, kookospähkinät, ontot avokado-puolikkaat ja muut helposti valmistettavat ruokasäiliöt eivät ole vain suloisia tapoja tarjoilla ruokaa ja juomaa, vaan rajoittavat kertakäyttöisten muovien tarvetta ja pitävät bakteerit poissa suosikkilevyiltänne. Jos kompostoit, ruokakupit voivat mennä suoraan sinne, kun kaikki ovat syöneet.

Ajattele juomia.

Söpöt kannut ja kannut saattavat joutua odottamaan vuoteen 2021, mutta nyt on aika saada söpö. Me kaikki tiedämme, että mini-kaikki on ihastuttavaa, ja koska monet meistä tarvitsevat pieniä tapoja nostaa mielialaamme, nyt on aika tuoda kupli. Yksi annos, 187 ml pulloa cava Segura Viudasilta, prosecco Mionettolta tai Usual rosé -viini ovat kaikki hyviä vetoja.

Eniten ovat turvassa.

Takapihan kuoppaa voidaan käyttää luomaan sosiaalisesti kaukaisia ​​s'moreja. Luo säkkipusseissa tai astioissa s'mores-sarjoja, joissa on graham-keksejä, suklaata, vaahtokarkkeja ja paahtotikkuja. Jokainen vieras saa yhden (tai kaksi), ennen kuin levittää tulen ympärille ja paahtaa vaahtokarkkeja jälkiruokana, vain he koskettavat.