Sillä tequila-faneja , on olemassa muutamia asioita, jotka ovat tyydyttävämpiä kuumalla päivällä (tai yöllä) kuin huurteinen, kirpeä, suolapölyinen margarita . Ruokakauppa- ja viinakaupan hyllyt on vuorattu margarita-seoksilla, jotka tekevät väitteitä kuten lisää vain tequilaa! Mutta tequila ja neonkeltaisen makeuden tilkka eivät tee margaritaa.

voinko laittaa omenaviinietikkaa kasvoilleni

Paremman marginaalin salaisuus on mehussa . Tämä tarkoittaa tuoretta puristettua lime-mehua (ei pullotettua tavaraa) ja - tässä on todellinen salaisuus - tilkka tuoretta OJ. Oikein. Tuorepuristettu mehu * todellisesta * appelsiinista, EI appelsiinimakuisesta likööristä, on puhtaamman maistelevan, virkistävämmän margaritan salaisuus.

Tästä syystä:

Triple Sec, appelsiinimakuinen likööri, jota käytetään yleisesti margaritoissa, valmistetaan maseroimalla appelsiinikuoret sokerilla ja alkoholilla. Tämän kaltaisen makeutetun liköörin käyttäminen juoman valmistamiseen tarkoittaa, että et voi säätää cocktailiä mieleisesi mukaan (makeampi, esimerkiksi makeampi), lisäämättä sen päälle enemmän appelsiinimakua ja / tai alkoholia.

LIITTYVÄT : 6 vastustamatonta cocktailia Cinco de Mayolle

Sen sijaan, että käyttäisin Tripe Secia tai jotain vastaavaa, haluan aloittaa sekoituksella yhtä suurista osista tequilaa ja juuri puristettua lime-mehua, noin 2 unssia kutakin annosta kohti. Sitten, jos minulla on jääkaapissa, lisätään makeutta yksinkertaisen siirapin muodossa. Agave toimii myös hyvin, koska sen neutraali makeus ei ylitä sitrushedelmien ja tequilan makuja ja on erinomainen korvike yksinkertaiselle siirapille useimmissa resepteissä, ei vain cocktaileissa. Aloita noin ruokalusikallisella makealla cocktailia kohden - voit aina lisätä enemmän, mutta et voi ottaa sitä pois - lisää tilkka (tai kaksi) tuoretta appelsiinimehua ja paljon jäätä.

mikä on liitumaali huonekaluihin

Seuraavaksi annat sille suuren ravistelun. Teit tämän cocktail-ravistelijassa? Se on OK, jos et, anna vain itseluottamusta. Vaihtoehtoisesti voit käyttää lasipurkkia. Suorita kalkkikiila kivilasin reunaa pitkin ja upota karkeaan suolaan, jos se on sinun juttusi. Täytä lasi lisää jäätä - aina huipulle asti - ja kaada täydellinen yksilöllinen margaritasi päälle. Tarjoile ylimääräinen kalkkikiila puristamista varten.

Aloittaaksemme jäljitimme hyvin suosikki sitruspuristin . Tarvitset nyt vain pussin limet, pari appelsiineja ja aurinkoisen paikan juotavaksi. ¡Salud!

LIITTYVÄT : Jos Tequila on valitsemasi juomasi, tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää