Perheet saavat illallisaikaan inspiraatiota huippukokki Jamie Oliverilta joka maanantai.
Jamie Oliverin perheen suosikit tarjoaa katsojille runsaita, herkullisia reseptejä täynnä lämpöä elokuun kauden alkaessa. Eilisillan jaksossa kokin sienirupikonna reiässä osoittautui suosituksi, samoin kuin hoisin-lasitettu sianliha, ennen kuin hän istui pihvitreffit Joolsin kanssa.
Veganismin yleistyessä Jamie laittoi oman pyöränsä tyypilliselle rupikonnalle kuoppaan. Hän teki annoksen vegaaniseksi, joten se sopi kaikille katsojille, jotka mahdollisesti katsovat. Näin valmistat ruoan – vaihe vaiheelta!
iskunkestävät urheiluliivit d cupiin
Kuvakaappaus: Jamie ja hänen poikansa maistavat sienirupikonnaa reiässä, jakso 8, Jamie: Keep Cooking Family Favourites, Channel 4
Ainekset Jamie Oliverin sienirupikonnaa varten
Suurin osa ainesosista on kotitaloustuotteita, joten sinun ei tarvitse mennä tekemään suurta kauppaa tämän reseptin valmistamiseksi. Tarvitset: 4 vapaan kanan isoa kananmunaa, 175 g jauhoja, 175 ml täysmaitoa, 4 isoa Portobello-sientä, oliiviöljyä, 2 sipulia, 4 rosmariinin oksaa, 250 ml sileää porteria, punaviinietikkaa ja 2 valkosipulinkynttä.
Tämä resepti palvelee neljää henkilöä, joten jos illallinen on meneillään, se on ehkä tuplattava tai kolminkertaistettava. Älä pelkää aloittelijoita, sillä ruokalajin valmistus ei ole liian hankalaa.
- KOKKI: Valmista Jamie Oliverin kurpitsa-pinaattipastarotolo!
Kuinka tehdä Jamie Oliverin sienirupikonna reikään
Kuvakaappaus: Mushroom toad in the hole, jakso 8, Jamie: Keep Cooking Family Favourites, Channel 4
sivuvaikutuksia rintaliivien käyttämättä jättämisestä
Sienirupikonna reikävuoassa valmistuu nopeasti, ja sen jälkeen kypsennys kestää 1 tunti 15 minuuttia.
Tässä on vaiheittaiset ohjeet kokin suositun reseptin valmistamiseksi, kuten kokin ohjeessa näkyy Jatka perheen suosikkien valmistamista Kanava 4 esitys.
Vaihe 1: Esilämmitä uuni 200°C/400°F/kaasu 6.
Vaihe 2: Vatkaa munat, 150 g jauhoja, ripaus merisuolaa, maito ja 2 rkl vettä tasaiseksi taikinaksi ja laita sivuun.
Vaihe 3: Kuori sienet, säästä kuoret. Laita sienet kansipuoli alaspäin suurelle tarttumattomalle uunipellille, lorauta 1 rkl oliiviöljyä ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Paista 30 minuuttia.
Vaihe 4: Sillä välin kastiketta varten kuori sipulit ja leikkaa hienoksi sienikuorilla ja laita pannulle keskilämmölle 2 rkl öljyä. Kuori puolet rosmariinista ja keitä 15 minuuttia tai kunnes se on tumma, välillä sekoittaen.
Vaihe 5: Lisää portteri ja 2 rkl punaviinietikkaa ja anna sen puolittaa ja sekoita loput jauhot joukkoon.
Vaihe 6: Lisää vähitellen 700 ml vettä säännöllisesti sekoittaen, keitä sitten haluttuun koostumukseen ja mausta täydellisesti. Kuori ja viipaloi valkosipuli, poimi loput rosmariinista, lorauta ja hiero se kaikki pienellä määrällä öljyä.
Vaihe 7: Ota pelti uunista ja laita sienet hetkeksi lautaselle. Työskentele nopeasti mutta varovasti, kaada taikina pellille, aseta sienet keskelle ja ripottele päälle öljytty valkosipuli ja rosmariini.
Vaihe 8: Palauta uuniin 25 minuutiksi tai kunnes se on paisunut ja kullanruskea. Tarjoile kastikkeen kanssa.
mitä saat sellaisen, jolla on kaikkea jouluksi
KATSO JAMIE: KEEP PERHE SUOSIKKEJA JOKA MAANANTAI KLO 20.30 KANAVALLA 4
JA MEIDÄ MEIDÄN KANSSA INSTAGRAM JA FACEBOOK
