Kun päivät lyhenevät ja sää muuttuu kylmäksi, meillä on taipumus eksyä salaateista ja syödä mukavuusruoiksi. Mutta on mahdollista pakata lämpimät syksyn maut terveellisempiin vaihtoehtoihin, mukaan lukien juhla-alkupalat, jotka lyöt koko kauden ajan. Alla on luettelo 10 suosituimmasta terveellisestä syksyn alkupalasta Pinterestissä.

1. Paistetut viikunat vuohenjuustolla
Viikunat ovat luonnollisesti makeita, joten ne ovat ihanteellisia terveellisiin sovelluksiin tai jälkiruokiin ( Hei , kotitekoinen Fig Newtons). Ne sopivat erityisen hyvin suolaisen juuston kanssa, minkä vuoksi tämä vuohenjuustotilanne kutsuu meitä. Ne ovat myös maukkaita cheddarin kanssa paahtoleivällä.

2. Kaneli-omena-sirut
Koska syksyllä tulee runsaasti raikkaita, mehukkaita omenoita, on järkevää syödä niitä vain monin tavoin kuin mahdollista. Kyllä, rakastamme heitä piirakoissa ja galetteissa, mutta ne ovat myös maukkaita välipalojen muodossa. Nämä pelimerkit ovat yksinkertaisesti vastustamattomia.

3. Paahdettua bataattia ja ruusukaalia
Vaikka rakastamme raakoja kasvissalaatteja kesällä, on aika kammioida uuni ja saada nuo vihannekset karamellisoiviksi. Bryssel ja bataatit ovat maukas yhdistelmä: kokeile niitä paahdettuna tässä suositussa Pinterest-reseptissä tai kiitospäivän pöydällä ruusukaali-, bataatti- ja granaattiomenasalaattimme kanssa.

4. Täytetty Butternut Squash Quinoa-karpaloilla ja lehtikaalalla
Kuka sanoo, että tammenterho squashilla on hauskaa? Butternut-kurpitsa voidaan myös täyttää, kuten tämä kausiluonteinen resepti todistaa. Olemme myös kaksinkertaisen paistetun butternut-kurpitsan faneja - juustoa, lohduttavaa ja uutta loma-suosikkia.

5. Syksyn Minestrone-keitto
Keittojen suhteen voit olla loputtomasti luova - siksi haluamme vaihtaa makuja vuodenajan mukaan. Tämä runsas keitto on täynnä lehtikaalia, rosmariinia ja timjamia. Rakastamme myös tätä paahdettua kurpitsakeittoa Harissan ja kikherneiden kanssa.

6. Ei paista kurpitsan energiapalloja
Lähetätkö heidät lasten kanssa kouluun tai pakkaat itsellesi iltapäivän välipalan, kotitekoiset granolapallot, puremat tai baarit ovat pelinvaihtaja tänä vuoden aikana. Kokeile tätä viruksen kurpitsa-reseptiä tai tutustu suosikkeihimme.

7. Makkara ja omenatäytteinen tammenterhakurpitsa
Makkara ja omena on klassinen yhdistelmä - ja hyvästä syystä. Lihainen, suolainen makkara ja makeat, mehukkaat omenat menevät naimisiin tavalla, jota muutama ainesosa voi. Käännymme usein tämän apinaleivän puoleen tyydyttääkseen himo.

8. Karpalo- ja Brie-puremat
Karpalot ovat yksi tärkeimmistä syksyn ainesosista. Jos haluat klassisemman version näistä maukkaista puremista, kokeile Baked Brie -karpalokompottia ja pekaanipähkinöitä.

9. Kanelilla paistetut päärynät
On olemassa muutamia asioita, joita rakastamme enemmän kuin paistettuja omenoita (varsinkin kun ne muistuttavat mini-omenapiirakoita). Mutta päärynät ansaitsevat myös jonkin verran rakkautta, minkä vuoksi me ohitamme tämän kanelilevyn. Kokeile upotettuja päärynöitä, jos sinulla on liesi.

10. Kukkakaali Nachos
Kukkakaali-suuntaus ei näytä merkkejä hidastumisesta, mikä on ilmeistä näiden juustavien kukkakaalinachojen kanssa. Jos et voi saada tarpeeksi ristikukkaista vihannesta, haluat nähdä sen luovilla tavoilla muutimme kukkakaaliriisiä .

Kuten mitä näet? Tartu lisää reseptejä syksyn reseptien kokoelmastamme.