Koronaviruspandemian jälkeen ravintoloiden, stadionien ja muiden elintarvikkeiden jakelijoiden kysyntä romahti voimakkaasti. Samaan aikaan ihmiset olivat joukossa ruokapankeissa valtakunnallisesti. Tämä toimitusketjun irtikytkentä on johtanut viljelijöihin heittämään tuoreita tuotteita, kun ruokapankit näkevät kysynnän suuren piikin.

Tämän näkökulman mukaan joka toinen lapsi ja joka kolmas aikuinen kokee pandemiassa ruokavarmuutta ruokinta Amerikassa . Asiaa pahentaa vielä 265 miljoonan ihmisen maailmanlaajuisen ennusteen kärsivän nälästä tänä vuonna pandemian seurauksena.

Joten kun videot alkoivat näkyä verkossa viljelijöistä, jotka polkivat traagisesti gallonaa maitoa ja kiloa tuoreita vihanneksia, pari opiskelijaa havaitsi mahdollisuuden.

Idea syntyi James Kanoffin ja Aidan Reillyn, kahden Providencein Brownin yliopiston opiskelijan kautta. He päättivät perustaa oman ruohonjuuritason nimensä FarmLink, ohjelma, joka auttaa vähentämään ruokahävikkiä ostamalla ylimääräistä ruokaa viljelijöiltä ja lahjoittamalla sitä elintarvikepankkeihin kaikkialla Yhdysvalloissa. Hankkimalla ylijäämätuotteita ja maksamalla kuljetuskustannuksia tuoreiden elintarvikkeiden toimittamiseksi ihmisille tarvitsevana se varmistaa, että hyvä ruoka menee ihmisten lautasille, ei roskakoriin.

Goldmanin mukaan nöyrät ponnistelut alkoivat pienistä - kylmillä puheluilla maanviljelijöille. Tilat olivat innokkaita auttamaan ja sopivat helpottavansa elintarvikkeiden kuljettamista lounais- ja koillisosien ruokapankkeihin. Opiskelijat maksoivat lähes 5000 dollaria palkkoja maataloustyöntekijöille ja kuorma-autonkuljettajille lahjoitetun ruoan käsittelemiseksi.

Ensimmäisen viikon aikana Ben ja Will Collier (jotka olivat myös miettineet tapoja alkaa taistella maatila- ja ruokapankkikysymyksiä itärannikolta) ja Max Goldman pyrkivät vetämään kaksi ensimmäistä 50000 kilon sipulin toimitusta Oregon ja 10800 munaa Etelä-Kaliforniasta. Ensimmäisten toimitusten jälkeen he tajusivat voivansa laajentaa prosessia entisestään. Sen myötä FarmLink syntyi virallisesti.

Idea alkoi levitä - ja vain muutamilla opiskelijoilla alkoi pian kehittyä korkeakouluopiskelijoiden ja vastavalmistuneiden verkostoksi eri yliopistoista. Koska kiinnostus avustamiseen ja liittymiseen projektiin oli valtava, jouduimme lopettamaan orgaanisen kasvun vetämällä mukaan ystäviä ja aloittamaan ihmisten kanavoinnin sovelluksen ja jäsennetyn aloitusprosessin kautta. Nyt, melkein kahdeksan viikkoa tähän projektiin, olemme yli 100 ihmisen tiimi, kertoo Goldman.

15. kesäkuuta lähtien ryhmä on jo onnistunut ohjaamaan yli 2,4 miljoonaa puntaa ruokaa. Tämä vastaa yli 2,5 miljoonaa ateriaa. Ja he jatkavat edelleen vahvaa - Goldman sanoo, että he eivät aio lopettaa pandemian jälkeen.

miksi et saisi pitää hätärahastorahojasi sekkitililläsi?

Pyrimme edelleen selvittämään, miten FarmLink toimii pandemian jälkeisessä maailmassa '', hän sanoo. 'Kun ravintoloiden ja jakelijoiden kysyntä palaa normaalille tasolle (tai lähelle normaalia), odotamme joutuvamme muuttamaan prosessia, jonka avulla löydämme ylijäämätuotteita, ja poistamaan jätteet. Haluamme ylläpitää näitä yhteyksiä maatilojen ja paikallisyhteisöjen välillä ruokajätteen jakamiseksi uudelleen ja yhdistää suuria määriä tuotteita ruoka-aavikoihin mahdollisuuksien mukaan.

Joten miten voit auttaa? Goldmanin mukaan Farm Linkin suurin haaste on toiminnan rahoittaminen. Kun olemme yhteydessä suurempiin tuotantolähteisiin ja keskustelemme ruokapankkien ja elintarvikepelastusjärjestöjen jäsenten kanssa, olemme muuttaneet viikoittain ruokamäärää eksponentiaalisesti. Elintarvikkeiden pelastamiseksi ja siirtämiseksi sekä viljelijöille ja muille välttämättömille työntekijöille annettavan helpotuksen tarjoamiseksi tarvitsemme mahdollisimman monen ihmisen apua keräämään rahaa ja levittämään sanaa asiastamme.

Jos haluat osallistua liikkeeseen, vapaaehtoiset, maanviljelijät, kuljetusyritykset ja ruokapankit voivat osallistua ottamalla yhteyttä ja perustamalla oman henkilökohtaisen varainkeruun FarmLinkin kanssa tässä.

Tämän elintarvikekriisin traaginen osa on se, että kansainvälisellä tasolla viljelijät kasvattavat tarpeeksi ruokaa ruokkiakseen maailman väestöä ja noin 2 miljardia ihmistä lisää. Asia on vain yhdistää tämä ruoka ihmisille, jotka sitä tarvitsevat. Työskentelemme aktiivisesti varmistaaksemme, että vahvistamme työntekijöiden ääntä koko toimitusketjussa, opimme paikallisilta järjestäjiltä ja tuemme yhteisöjä, joita avustusohjelmat eivät tarjoa, Goldman sanoo. Loppujen lopuksi tämä ongelma ei poistu pian. Tehtävää on niin paljon.