Jotkut elintarviketuotteet, kuten valkoinen sokeri tai ruokasooda, eivät vaihtele paljon tuottajasta toiseen. Ja jotkut, kuten suklaapatukat tai paahdetut maapähkinät, tekevät niin. Mutta on olemassa vaikeasti havaittavissa oleva kolmas tuoteluokka: Ne, jotka vaihtelevat paljon tuottajasta toiseen ja tekevät muiden ruokien makuista paremman. Hyvä oliiviöljy kuuluu tähän kolmanteen ryhmään – se on ainesosa, jossa on a leveä ero OK:n ja tähtien välillä , joka voi päivittää mitä tahansa.

Mikään ei vastaa hyvää oliiviöljyä pastan, papujen, haudutetun kalan ja monien muiden ruokien parantamiseen. Mikä parasta, ei ole olemassa hyvää oliiviöljyä, joka ei maksa paljon. Ja tässä meidän on keskusteltava Trader Joe's Sicilian Selezione Extra Virgin Olive Oil -tuotteesta, joka ansaitsee paikan TJ:n kuuluisuushallissa.

AIHEUTTAA: 13 Trader Joen tuotetta, jotka muuttavat elämäsi pohjimmiltaan, Kozel Bier -toimittajien mukaan

Miksi? Hinta. Laatu. Alue. Kyky parantaa viikkoja tai jopa kuukausia syömisestä.

Tämä oliiviöljy ei ole uusi. Sitä on varastoitu säännöllisesti vähintään viiden vuoden ajan, 'säännöllisesti', koska sen tiedetään loppuvan. Kun teemme ostoksia, meillä on tapana pysyä rutiineissamme. Meillä on tapana kulkea samankaltaisia ​​polkuja ruokakaupoissa, kuten TJ:ssä, ja nappaamme samoja loistavia tuotteita kerta toisensa jälkeen. Joten mielestäni kannattaa antaa tälle vanhalle mutta hyvälle oliiviöljylle vahva suositus mahdollisuudesta muuttaa rutiiniasi ja napata tämä pullo (jos et ole jo tehnyt). Jos teet niin, olet todennäköisesti tyytyväinen ja, mikä vielä parempi, toistuva asiakas.

Mikä tekee Trader Joe's Sisilian Selezione Extra Virgin -oliiviöljystä niin hyvän?

Ensinnäkin sillä on upea kultainen väri, kuten olki tai pilsner. Tämä väri vihjaa öljyn laadusta ja tuo mieleen Välimeren auringon, joka antoi oliiveilleen elämän hopeisten oliivipuiden lehtien kautta. Oliivit on kylmäpuristettu nesteiden vapauttamiseksi, mikä on perinteinen tapa korkealaatuisen öljyn uuttamiseen. Saatu öljy on ekstra-neitsytolista; siinä on kaikki oliiviöljyn terveyshyötyjä .

Maun suhteen TJ:n Sisilian Selezione-oliiviöljyssä on rikkautta ja hieman tervetullutta ruohoisuutta. Siinä on hieman runkoa, hieman painoa suussa ja jälkeä pippurisesta viimeistelystä mahtavia oliiviöljyjä yleensä. Monien korkealaatuisten oliiviöljyjen ansiosta kurkussasi on melkein mausteista kutinaa, miellyttävää pistelyä sinulle sopivista yhdisteistä, joita kutsutaan oleokantaaleiksi. Tämän öljyn kanssa se kuhina tulee vaimeasti – jotain harvinaista alle 10 dollarin oliiviöljyssä.

Kuten tiedät, oliiviöljyllä on monia käyttötarkoituksia. Hyvät oliiviöljyt voivat mennä pitemmälle kuin muut oliiviöljyt, ja ne nostavat astioita tavoilla, joita perusoliiviöljyt eivät pysty. Oletko koskaan lorannut suosikkioliiviöljyä kulhoon suolaista jogurttia? Entä maalaismainen kasviskeitto? Tai viime hetkellä yksinkertaisen pastakulhon yli, nousevan höyryn pilven läpi?

Samalla kun se tuo kaikki korkealaatuisen oliiviöljyn edut, tämä öljy on riittävän edullinen, jotta voit käyttää sitä runsaasti murehtimatta kustannuksista. Voit kastella ja tihkua vapaasti, mikä on tapa oliiviöljyä ruoassa käytettäväksi. Voit jopa käyttää sitä valmisteissa, joissa tarvitaan paljon oliiviöljyä, kuten öljyssä säilöttyissä vihanneksissa tai oliiviöljykakuissa, mikä nostaa niitä.

Kuten tämä TJ:n tuote osoittaa: Hyvä oliiviöljy on keittiön taikuutta.