• Ole ensimmäinen, joka arvioi ja arvostelee!

Lopuksi, helppo tapa syödä suosikki kaupasta ostettua kokkareruokaamme poistumatta kotoa.

alkoholia viinipullossa

Galleria

Reseptin yhteenvetotesti

Aivan liian usein huomaamme, että meillä on hullu myöhäisillan himo tietylle ruoalle, emmekä voi kohdata ajatusta, että odotamme, kunnes kauppa aukeaa aamulla (tai poistumme mukavalta sohvalta) tyydyttääksemme sen. Viime aikoina se ruoka on aina Kauppias Joe's kukkakaali Gnocchi.

Jos olet koskaan ollut tuossa kipeässä asennossa tai olet lukenut hype-huea kultin arvoisista gnoccheista, mutta sinulla ei ole Trader Joen sijainti lähellä (vielä!), olemme vastanneet rukouksiisi. Jäljennös Trader Joe'sista Kukkakaali nyytit ei voisi olla helpompaa, ja se on yhtä koukuttavaa, herkullista ja terveellistä kuin aito. Näin se tehdään, alkaen samoista ainesosista TJ:n gnocchi-pakkauksessa.

LIITTYVÄT : Parhaat kauppiaan Joe's-herkut tänä kesänä suoraan TJ:n työntekijöiltä

Ainesosat

• 1 pää kukkakaalia
• ¼ kupillista maniokkijauhoa (tai tapiokatärkkelystä, jos maniokkia ei ole saatavilla)
• ¼ kuppia perunatärkkelystä
• 1 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
• ½ tl merisuolaa

Ohjeet

• Vaihe 1

  Aloita leikkaamalla kukkakaalin pää kukinnoiksi, siirrä sitten kattilaan kiehuvaan veteen ja keitä ne haarukalla kypsiksi, noin viidestä kahdeksaan minuuttia. Kun ne ovat valmiit, siivilöi ne ja anna kukkien jäähtyä.

• Vaihe 2

  Siirrä keitetty kukkakaali monitoimikoneeseen (tai tehosekoittimeen) ja käsittele niitä, kunnes niistä muodostuu paksu, kermainen sose. Laita sose juustoliinalle ja purista pois mahdollisimman paljon vettä (varmista, että kukkakaali on viileä kosketukselle tai voit polttaa itsesi täällä). Sinun pitäisi juoda noin kupillinen kukkakaaliemussia, kun olet poistanut kosteuden soseesta.

• Vaihe 3

  Lisää ruokalusikallinen oliiviöljyä ja ½ tl suolaa kukkakaalisoseeseen ja sekoita nämä kolme ainesosaa keskenään. Seuraavaksi voit ripotella ¼ kupilliseen perunatärkkelystä ja maniokkijauhoa. Sekoita kosteat ja kuivat aineet hyvin keskenään - tuloksena olevan taikinan tulee olla riittävän kiinteää ja paksua, jotta se voidaan kaulia työtasolle. Jos se tuntuu edelleen liian tahmealta, voit ripotella joukkoon ylimääräisen lusikallisen kutakin jauhoa, kunnes se on tarpeeksi viskoosia.

  kuinka poistaa eyeliner ja ripsiväri

• Vaihe 4

  Jauhota työtaso tai pöytälevy hyvin ja kauli sitten osat taikinasta pitkiksi, 1 tuuman paksuisiksi rulliksi. Leikkaa ne yksittäisiksi gnocchipaloiksi leikkaamalla ne sentin pituisiksi paloiksi kokin veitsellä tai leikkausveitsellä. Halutessasi voit tehdä poimuttimella tai haarukan kärjellä hienoja uurteita reunoja. Leikkaamisen aikana pudota gnocchit jauhotetulle pellille tai palalle vahapaperi yksitellen varmistaen, etteivät ne törmää toisiinsa (jos törmäävät, ne jäävät kiinni).

• Vaihe 5

  TJ:n laatikko tarjoaa kaksi vaihtoehtoa. Voit joko paistaa gnocchia oliiviöljyssä keskikorkealla lämmöllä, kunnes ne ovat ruskeita ja rapeita, noin 2-4 minuuttia per puoli, tai keittää niitä suolatussa vedessä (ne ovat valmiita, kun ne kelluvat pintaan). Suhtaudumme sauté-menetelmään, mutta keittäminen tuottaa suussa sulavan, pehmeän gnocchia. Täältä voit maustaa ne tuoreilla yrteillä, runsaalla parmesanilla, pestolla, marinaralla tai ei ollenkaan. Himo, sammutettu .