Oletko koskaan löytänyt itsesi viettelylle markkinoiden valtavasta, mehukkaasta vesimelonista, joka on vain järkyttynyt siitä, mitä maan päällä tehdä sen kanssa, kun laitat sen kotiin? Toki, sen koko voi olla pelottava, mutta se ei ole syytä antaa sen viipyä, työntää jääkaapin tilaa. (Tai laskuri, jos et ole varma kuinka se leikataan - meillä on paras, helpoin tapa tehdä se täällä ). Tämä kesäajan katkottua loistaa niin monissa muissa ruokalajeissa kuin vain hedelmäsalaatissa. Leikkaa se! Grillaa se! Pyöritä se aamu-smoothieesi. Salsasta spritzereihin olemme suunnitelleet hyökkäyssuunnitelman, joka auttaa saamaan kaiken irti makeasta ja mehukkaasta tuumasta.
vesimeloni graafinen graafinen onthread design
Jos joudut jonkin melun vuoksi vielä enemmän melonia, noudata näitä yleisiä säilytysvinkkejä:
- Siihen asti kun kokonaiset vesimelonit on viipaloitu, ne pidetään parhaiten paikassa, joka on hieman viileämpi kuin huoneen lämpötila - kuten ilmastoitu työtaso. Todellakin, tutkimusta on osoittanut, että huoneenlämpöiset melonit sisältävät huomattavasti enemmän antioksidantteja ja muita ravintoaineita kuin jäähdytetyt kollegansa.
- Kun vesimeloni on leikattu, yritä käyttää sitä 2-3 päivän kuluessa. Ajan myötä jääkaapista tuleva kylmyys alkaa hajottaa lihan koostumusta ja makua - joten kannattaa kokeilla reseptejä, joissa vaaditaan kiinteitä melonipaloja (kuten salaatteja tai grillattuja melonikiiloja) heti. Reseptit, jotka vaativat melonisoseita (kuten cocktaileja, smoothieita ja popsicles), ovat täydellisiä myöhempiin päiviin.
