22 reseptiä Kozel Bierin tammikuun 2021 numerosta

Hanki reseptit tämän kuun numerosta.

Piristä aamiaista

Vastaavia tuotteita

Kahvi Tahini Smoothie Kahvi Tahini Smoothie Luotto: Caitlin Bensel

Kahvi-Tahini Smoothie

Hanki resepti

Paksu, täyteläinen ja kofeiinipitoinen (ellet käytä kofeiinitonta, mikä on OK), tämä keitos saa äärimmäisen kermaisen avokadon ja jäädytetyn banaanin ansiosta. Tahini antaa maun syvyyttä, ja ripaus kosher-suolaa ja vaahterasiirappia tasapainottavat kaikkea. Kuka sanoi, että et voi syödä jälkiruokaa aamiaiseksi?

Pink Dragon Smoothie Pink Dragon Smoothie Luotto: Caitlin Bensel

Pink Dragon Smoothie

Hanki resepti

Hyvä uutinen vaaleanpunaisen smoothien ystäville on, että kuitupitoisia lohikäärmehedelmiä on nyt laajalti saatavilla blenderivalmiissa pakastesosepakkauksissa. Joten laita yksi tehosekoittimeen yhtä eloisten vadelmien ja pienen keitetyn punajuuren kanssa saadaksesi kauniin vaaleanpunaisen smoothien, joka maistuu ja hyvältä kuin näyttää.

Mango-kurkuma-smoothie Mango-kurkuma-smoothie Luotto: Caitlin Bensel

Mango-kurkuma smoothie

Hanki resepti

Probioottinen kefiiri (kuten juokseva jogurtti) on erinomainen suoliston terveydelle, ja kurkuma lisää tulehdusta ehkäisevää tehoa, puhumattakaan hieman pippurisesta makuista. Jos et löydä kefiiriä, käytä tavallista jogurttia; jauhettu inkivääri sopii täydellisesti kurkumalle.

kuinka paljon minun pitäisi antaa juomarahaa pizzantoimittajalle
Hyvää huomenta Vihreä Smoothie Hyvää huomenta Vihreä Smoothie Luotto: Caitlin Bensel

Hyvää huomenta Vihreä Smoothie

Hanki resepti

Tämä on resepti, johon voit kurkottaa, kun kehosi kaipaa erittäin terveellistä aamiaista. Vauvanpinaatti ja kurkku sekoittuvat kauniisti yhteen antaen juomaan upean smaragdin sävyn, mutta ei kasvisvihaa. Hampunsiemenet lisäävät proteiinia ja terveellisiä rasvoja, kun taas omena ja ananas tuovat tuoretta makua. Riippumatta siitä, mitä smoothieta teet, muista lisätä neste ensin tehosekoittimeen varmistaaksesi tasaisemman sekoituksen.

Paistettua riisiä Paistettua riisiä Luotto: Caitlin Bensel

Paistettua riisiä

Hanki resepti

Tämä paistetun riisin inspiroima munakokkelia kääntää klassisen ruoan käsikirjoituksen ja asettaa kananmunat eteen ja keskelle pureskevan ruskean riisin kanssa, joka on taitettu jokaiseen puremaan.

Maissi- ja pippurisekoitus Maissi- ja pippurisekoitus Luotto: Caitlin Bensel

Maissi- ja pippurisekoitus

Hanki resepti

Tämä ainutlaatuisen herkullinen aamiaiskokkelia yhdistää karamellisoidut maissinjyvät ja mehukkaat paahdetut punaiset paprikat ja pörröiset munakokkelia. Tuoreen korianterin suihku valmiin ruuan päälle tuo yrttisen nuotin, kun taas murentunut queso-fresko lisää ripauksen suolaista dekadenssia.

Vilja- ja vihannessekoitusresepti Vilja- ja vihannessekoitusresepti Luotto: Caitlin Bensel

Jyvät ja vihreät Scramble

Hanki resepti

Aloita murskaamalla pähkinäiset farron jyvät oliiviöljyssä ennen kuin lisäät pannulle lacinato-kaalinauhat (tunnetaan myös nimellä dinosaurus tai Toscanan lehtikaali). Kun munat ovat pehmeitä, kääntele joukkoon vatkatut munat ja sekoita, kunnes ne ovat täysin pehmeitä ja kuohkeaa.

Pekoni-, avokado- ja tomaattisekoitus Pekoni-, avokado- ja tomaattisekoitus Luotto: Caitlin Bensel

Pekoni-, avokado- ja tomaattisekoitus

Hanki resepti

Aloita kypsentämällä pekonia rapeaksi ja kuullota sitten sulatetussa rasvassa viipaloituja sipulia, kunnes ne karamellisoituvat, ja tomaatteja, kunnes ne pursuavat makeasta mehusta. Lisäämällä vatkatut munat seokseen varmistat, että jokainen purema on täynnä tomaattia ja sipulia.

Ricotta-appelsiinipaahtoleipää Ricotta-appelsiinipaahtoleipää Luotto: Caitlin Bensel

Ricotta-Orange Toast

Hanki resepti

Aloita ripottelemalla kermaista ricottaa täysjyväpaahtoleivän päälle ja ripottele päälle sesongin sitrushedelmiä, tilkka oliiviöljyä ja ripaus merisuolaa ja rouhittua punapippuria, jos pidät lämmöstä. Resepti vaatii napaappelsiinia, mutta voit vaihtaa greippiä tai veriappelsiinia vaihtaaksesi asioita.

hummusta ja kurkkupaahtoleipää hummusta ja kurkkupaahtoleipää Luotto: Caitlin Bensel

Hummus ja kurkkupaahtoleipää

Hanki resepti

Hummushiukkas luo pohjan ohuille persialaisille kurkkuviipaleille, joilla on parempi kuori-liha-suhde kasvihuonetyyppiin verrattuna. Viimeistele sitten lorauksella oliiviöljyä ja ripottele päälle za'atar-mausteseosta.

Savustettua lohta paahtoleipää Savustettua lohta paahtoleipää Luotto: Caitlin Bensel

Savustettua lohta paahtoleipää

Hanki resepti

Käytä kotitekoista tai kaupasta ostettua pestoa tähän täyteläiseen ja maukkaan aamiaiseen. Jos valitset kaupasta ostetun reitin, valitse jäähdytetty lajike. Se maistuu tuoreemmalta ja näyttää eloisammalta kuin hyllynkestävä merkki.

granaattiomena- ja mantelivoipaahtoleipää granaattiomena- ja mantelivoipaahtoleipää Luotto: Caitlin Bensel

Granaattiomena-manteli paahtoleipää

Hanki resepti

Mantelivoi päälle täysjyväpaahtoleipää, ja sitten makean hapan granaattiomenan (eli siemenet) ja pähkinäisten kurpitsansiementen suihku viimeistelee sen. Valinnainen tihkusauma vaahterasiirappia myös tasapainottaa sitä.

Niitä: Kermajuusto

Vastaavia tuotteita

Jammy-leivonnaiset Jammy-leivonnaiset Luotto: Antonis Achilleos

Jammy-leivonnaiset

Hanki resepti

Näiden nostalgisten herkkujen tekeminen on itse asiassa melko helppoa. Päälle vain suorakulmiot valmiista piirakkapohjasta kerroksella tuorejuustoa ja suosikkihilloasi. Viimeistelet jokaisen leivonnaisen kuorrutekerroksella, jolloin saat hemmottelevaa herkkua, joka vie sinut takaisin.

Juustoinen paistettu pasta Juustoinen paistettu pasta

Helppo juustomainen paistettu pasta

Hanki resepti

Tässä on ammattivinkki todella dekadentille pastalle: sekoita joukkoon tuorejuustoa. Kyllä, tuorejuusto! Sen sulava rakenne tekee kermaisimmasta pastakastikkeesta tässä maukkaassa mukavuusruokalajissa.

Savustettu kala dippi Savustettu kala dippi

Kermainen savustettu kaladippi

Hanki resepti

Harvat välipalat ovat yhtä herkullisia kuin kulhollinen erityisen kermainen savustettu kaladippi. Tämä versio on joustava mieltymystesi mukaan - savustettua taimenta suositellaan, mutta myös savustettu lohi toimisi. Toisin kuin monet vastaavat reseptit, tässä on juuri oikea kermainen tasapaino kalalle, koska käytät yhtä suuret osat tuorejuustoa ja taimenta, mikä varmistaa, että jokaisessa puremassa on runsaasti kalaa.

Viisi helppoa illallista

Vastaavia tuotteita

pikapurkki lampaan tacoja pikapurkki lampaan tacoja Luotto: Caitlin Bensel

Instant Pot Lamb Tacos Fetan kanssa

Hanki resepti

Aloita kypsentämällä kuutioitu lampaan lapa kypsäksi, joka muodostaa sitten pohjan tacoille. Jokaisen päälle on lisätty fetaa, granaattiomenaa (eli siemeniä), jogurttia ja minttua. Se on alkuperäinen ja herkullinen resepti, joka sisältää vain 20 minuuttia käytännön aikaa.

harrisa lohi perunoiden kanssa harrisa lohi perunoiden kanssa Luotto: Caitlin Bensel

Harissa lohi ja perunat

Hanki resepti

Kaikki yhdistyy yhdeksi ruokalajiksi: Ensin paahdat perunat ennen lohifileiden lisäämistä varmistaen, että kaikki valmistuu samanaikaisesti. Rucola tuo pippurisen tasapainon jokaiseen puremaan, kun taas valkosipulinen sitruunamajoneesi lisää hieman dekadenssia valmiiseen lautaseen.

kermainen kana-sienipasta kermainen kana-sienipasta Luotto: Caitlin Bensel

Kermainen kana- ja sienipasta

Hanki resepti

Tässä yksinkertaisessa pastaillallisessa yhdistyvät herkät kananpalat runsaisiin sieniin dekadentissa kermakastikkeessa. Toisin kuin monet kermaiset pastaruoat, tämä pysyy tasapainoisen puolella, ei tahmeaa, kiitos kastikkeeseen sekoitetun sherryetikkaa ja lopuksi ripaus yrttejä rakuunalehtiä.

mustasilmäinen herne ribollita mustasilmäinen herne ribollita Luotto: Caitlin Bensel

Black-Eyed Pea Ribollita

Hanki resepti

Tämä ribollita-resepti sisältää rypälevihreitä ja mustasilmäherneitä sekä liemen, joka on maustettu parmesaaninkuorella ja tomaateilla. Siitä tekee todella herkullisen viimeinen vaihe, jossa on revittyjä ciabatta-krutonkeja, joiden päällä on runsas annos raastettua parmesaania.

rapea tofu ja riisinuudelikeitto rapea tofu ja riisinuudelikeitto Luotto: Caitlin Bensel

Rapea tofu-nuudelikeitto

Hanki resepti

Rapeaa tofua on riisinuudeleiden ja sveitsiläisen mangoldinauhan rinnalla maustetussa kasvisliemessä, johon on lisätty inkivääriä, valkosipulia, tamaria ja tähtianista. Ajattele sitä herkullisena, runsaasti kasviksia sisältävänä ruokalajina, joka lämmittää sinut ytimeen asti.

Tehdaskäyttöinen

Vastaavia tuotteita

tufu ja sieni larbi tufu ja sieni larbi Luotto: Caitlin Bensel

Tofu ja sienilarbi

Hanki resepti

Larb on perinteinen laosilainen ruokalaji (syödään myös Thaimaassa), jossa on rapeaa jauhelihaa, joka on maustettu kalakastikkeella, limettimehulla, minttulla, sipulilla ja chilillä. Tämä kasviperäinen versio vaihtaa tofua ja sieniä lihaan, jota et missaa.

Iso erä

Vastaavia tuotteita

sianlihamakkara ja papupata sianlihamakkara ja papupata Luotto: Caitlin Bensel

Yhden potin kana, makkara ja pavut

Hanki resepti

Anna tämän helpon yhden ruukun ihmeen kuljettaa sinut Lounais-Ranskaan poistumatta omasta keittiöstäsi. Cassouletista inspiroitunut yksinkertainen muhennos on tutkimus kerroksellisista makuista, mutta ilman klassisen version tuntien mittaista työtä.

Nämä reseptit ilmestyivät alun perin Kozel Bierin tammikuun 2021 numerossa.