Kukkakaalia on kaikkialla ruokakaupan käytävillä, ravintola-valikoissa, jopa kotikeittiöissä. Välillä Koko30 ja keto diet , vähähiilinen Brassica on löytänyt paljon faneja viime vuosina. Kukkakaalituotteiden myynti kaksinkertaistui vuodesta 2017 vuoteen 2018, ja kasvun odotetaan jatkuvan tänä vuonna.

Nykyään kukkakaali korvaa monia perinteisesti hiilihappoa sisältäviä elintarvikkeita leivästä ja riisistä pizzan kuoreisiin ja perunapaloihin. Elintarvikkeiden valmistajat ovat yhä luovampia ja kilpailukykyisempiä löytääkseen uusia, herkullisia tapoja käyttää vaaleaa serkkua parsakaaliin. Tuotteiden kanssa, jotka ovat yhtä hyviä kuin alkuperäinen, ellei parempia, ei ole vaikea ymmärtää miksi.

Maistimme testattuja erilaisia ​​kukkakaalituotteita supermarketeissa tänään löytääksemme ne, jotka ansaitsevat tilaa jääkaapissasi, pakastimessasi tai ruokakomeroissasi. Jokainen näistä tekee päivällisestä nopeamman ja terveellisemmän, ja jos haluat tehdä omia kukkakaali-ruokia, jotkut niistä voivat jopa säästää aikaa ja valmistelua.

Vihreä Giant Veggie Tots -kukkakaali

Matala hiilihydraattivaihtoehto ranskalaisille ja perunaruohoille, nämä Vihreä jättiläinen kasvis Kaikki purista yksi annos kukkakaalia jokaiseen annokseen. Nopean paistamisen jälkeen uunissa tottit kehittävät rapean, hiutaleisen kuoren, jonka sisustus on huomattavan perunamainen. Käytä niitä perunaruohojen sijasta kaikkialla, missä voit käyttää perunaversiota, sivuilta voileipiin perunan perunan pohjalle.

LIITTYVÄT: 6 luovaa tapaa käyttää kukkakaalia

Alexia White Cheddar Riced kukkakaali mustalla pippurilla

Kukkakaali on kulinaarinen tyhjä kangas. Sillä on hyvin vähän makua luonnollisesti, joten se voi helposti sopeutua muihin ainesosiin, kuten kirkas, kirpeä cheddarjuusto ja mausteinen mustapippuri. Tämä Alexia White Cheddar Riced Kukkakaali on uskomattoman juustoa, juuri oikea kermainen ja helppo valmistaa - höyrytät mikroaaltouunissa, kunnes jokainen vilja on hammastahtoinen juuri oikealla murskauksella. Kuka tietää, voit pian korvata kaikki riisisi tällä höyrypussi-vaihtoehdolla.

Kukkakaali Kukkakaali Pizza Kuori

Tee oma fantastinen pizzasi, jossa on vähemmän hiilihydraatteja pitämällä sileä Kukkakaali Pizza Crusts kädessä. Nämä kukkakaalin kuoret rapistuvat hienosti kuumassa uunissa, jossa on muutama ainesosa tai kuormitus. Ne ovat myös pakastinystävällisiä, joten jos et tarvitse tai haluat syödä molempia yhdessä ateriassa, voit pitää toisen kuoren tuoreena toisen päivän ajan.

Kauppias Joe's Cauliflower Pancakes

Kuvittele suosikkisi hash ruskea perunapihvi - rapea ulkopinta, pehmeä ja pehmeä sisustus. Sitten kuvittele, että ne on valmistettu kukkakaalia, ja silti onnistuvat saamaan tuon rapean paistetun kuoren kermaisella täytteellä. Se on Kauppias Joe's Cauliflower Pancakes. Nämä pannukakut yhdistyvät kauniisti perinteisten perunapanukakkuyhteistyökumppaneiden - ketsupin, omenasoseen, smetanan ja ruohosipulin kanssa. Ne ovat myös loistavia pohjana Benedict-munamunille brunssilla.

Plantpower Kukkakaali Sandwich Thins

Tervehdi voileipiä uudestaan, ruokalaji, jonka useimpien vähähiilihydraattisten syöjien on hylättävä heti, kun he alkavat laskea grammaa. Nämä Plantpower Kukkakaali Sandwich Thins , joita on kolme makua, on vain yksi nettohiilihappo. Yhdistä se suosikki voileipälihan, vihannesten ja rikkaan kastikkeen kanssa ihanan helpoksi lounaaksi tai illalliseksi.

Birds Eye Steamfresh Veggie Made Riced Kukkakaali Original

Voisit varmasti tehdä oman - pyöritä koko kukkakaalin pää monitoimikoneessa - tai voit pitää muutaman pussin tavallista Rikastettu kukkakaali käsilläsi mitä tahansa voit kuvitella - vähähiilihydraattinen pohja burrito-kulhoon, sekoitettuna smoothieiksi, jopa paistettua kukkakaaliriisiä. Jos aiot tehdä omia kukkakaalin kuoreja, voit säästää muutaman askeleen aloittamalla myös tämän ennalta hinnoitellun tuotteen.

LIITTYVÄT: Kukaan ei usko, että kermainen kukkakaalikeittoni ei ole maitoa - näin teen sen

Maasta ylös kukkakaalin keksejä

Välipalaruokavalmistajat ovat löytäneet älykkäitä tapoja hiipiä vihanneksia ruokiinsa jonkin aikaa. Nämä Kukkakaali-keksejä valmistetaan täysjyväriisi- ja kukkakaalijauhoista, jotka tekevät välipaloista erityisen rapeat ja uskomattoman juustolliset. Niitä on saatavana myös merisuolassa ja Nachossa, jotka maistuvat todella paljon kuin kuuluisa kolmiohake, jonka olemme syöneet pari kertaa.

Urban Roots Thai Curry -kukkakaali

Valmis kukkakaali riisipakkaukset Urban Rootsilta ovat uskomattoman maukas tapa tehdä nopea, kevyt illallinen tai vähän hiilihydraatteja sisältävä annos monille annoksille. Pidämme thaimaalaisesta curry-mausta vankkoista mausteista ja mukavasta kookoskastikkeesta, mutta heillä on myös kukkakaali-riisipakkauksia, joissa on makuja chili-korianteri , parsakaali paistettua riisiä ja Marokkolainen maustettu .

Kauppias Joe's Kukkakaali Gnocchi

Jauhoja sisältämättömiä pastavaihtoehtoja on runsaasti, ja tekijät etsivät tapoja kytkeä lisää vihanneksia, joissa oli kerran jauhoja, kananmunaa ja vettä, mutta perunamuusin sijaan nämä tyynyliinat Kukkakaali nyytit palat ovat noin 75 prosenttia kukkakaalia. Kun pannu pannaan vähän voita tai öljyä tai keitetään nopeasti vedessä, jokainen pala muuttuu pehmeäksi ja herkulliseksi. Tarvitset vain pienen kastikkeen tai ripottele juustoa upean illallisen tekemiseen. Voit myös tehdä oman seuraamalla tämä erittäin yksinkertainen resepti.