Ensimmäisessä työssäni keittiössä tein loputtomasti töitä perunoiden ja porkkanoiden kuorinnassa. Tehtävä, vaikkakin vaikutti yksinkertaiselta ja helpolta, vaati enemmän huomiota ja tarkkuutta kuin alun perin odotin. Pelkäsin, että ajelisin vahingossa sormeni kärjestä väärällä viipaleella, perunoiden kuorintanopeus ei tosin ollut niin nopea kuin sen olisi pitänyt olla.
AIHEUTTAA: Tämä virusperäinen TikTok-temppu muuttaa tavan, jolla paahdat perunoita
Paljon kuorittuja perunoita (tai muita vihanneksia tai hedelmiä) vaativien ruokien valmistamisessa työ vaatii usein turhaa kärsivällisyyttä ja vaivaa lopputuloksen luomiseksi. Kuitenkin, tuoreen TikTok-videon mukaan Tämän arkipäiväisen keittiötehtävän ei pitäisi olla niin vaikeaa, ja mikä tärkeintä, ei niin vaarallista kuin siitä usein tulee.
TikTokin käyttäjä @thatdudecancook selittää, että perunoiden kuoriminen ruokiin, kuten kampaperunoihin tai ranskanperunoihin, voidaan tehdä tehokkaammin ja turvallisemmin käyttämällä yksinkertaista taloustavaraa – haarukkaa! Käyttäjä osoittaa, että yksinkertaisesti puukottamalla perunan yläpäätä haarukalla saat helpommin otteen perunan kuoresta.
@@thatdudecancook
Koe
Testatakseni, voisiko tämä näennäisen helppo hakkeri korjata perunoiden kuorintaongelmani vai ei, kuorin ison pussin perunoita kahdella eri tavalla. Ensimmäinen, perinteisempi menetelmä sisälsi perunan kuorimisen tavalliseen tapaan: tartu perunaan toisella kädellä ja kuori toisella. Sitten tuli TikTok-menetelmä, jossa käytin haarukkaa lisäämään vakautta; sillä välin kuorin perunaa toisella kädelläni.
Y-kuorintakoneella molemmille menetelmille ja samankokoisille perunoille ajoitin perunoiden kuorimista yhden minuutin ajan eri tekniikoilla ja merkitsin tulokset muistiin. (Hyvin tieteellistä, tiedän.)
parhaita elokuvia katsottavaksi sairaana
AIHEUTTAA: Tämä 8 dollarin keittiötyökalu on levinnyt TikTokissa sen odottamattoman monipuolisuuden ansiosta
Tulokset
Perunoita kuoriessani perinteisellä tavalla huomasin, että pystyin kuorimaan noin viisi perunaa minuutissa. Huolestuneena siitä, että vahingossa jäin putoamaan pintaan ja sen sijaan osuin paljastuneisiin sormenpäihini, huomasin, etten pystynyt työskentelemään niin nopeasti kuin olisin halunnut. Keskityin enemmän leikkausteni tarkkuuteen kuin nopeuteeni. Valitettavasti tämän tärkkelyspitoisen kasvispussin kuoriminen perheen kokoista perunamuusia varten vaatisi todennäköisesti poikkeuksellisen kauan aikaa ja kärsivällisyyttä.
Laitoin TikTok-hakkeroinnin käytäntöön, ja työnsin metallihaarukan yhteen perunan terävistä päistä. Y-kuorintamallani kuorin perunat nopeasti ja tehokkaasti lyhyillä, nopeilla liikkeillä. Aloitin haarukan tyvestä ja etenin perunan toiseen päähän, peittäen enemmän maata jokaisella vedolla. Huomasin, että en ollut niin huolissani siitä, minne kuorija laskeutui, ja pystyin kuorimaan paljon nopeammin kuin normaalisti. Yhdessä minuutissa onnistuin kuorimaan kahdeksan perunaa, mikä on lähes 1,6 kertaa enemmän perunaa kuin edellisellä menetelmällä.
Vaikka TikTok-menetelmä oli nopeampi ja tehokkaampi, huomasin, että leikkaukseni eivät olleet yhtä tarkkoja. Huomasin, että jätteissäni oli perunan palasia sekoitettuna kuoriin. Välttääkseni turhaa ruokahävikkiä kompostoin ylimääräiset roskat. Vaikka hakkerointi ei koske niinkään tarkkuutta, tunsin oloni lohdutuksi, kun tiesin, että sormeni olivat poissa ja huomasin, että työskentelin tehtävässä nopeammin, kun käytin haarukkaa vakauden takaamiseksi.
Lisäaikaa säästävä hakkerointi
Työskennellessäni ravintolassa löysin vielä yhden perunankuorinnan säästääkseni aikaa ja sotkuista keittiötä. Aseta arkki pergamenttipaperia työtasolle ja kuori perunat sen yläpuolella. Kun olet suorittanut tehtävän, voit helposti poimia romut pergamenttipaperilla ja siirtää ne kompostilaatikkoon. Jos perunankuoripino kasvaa liian suureksi, käytä leivinpaperia uudelleen siirtämään ylijäämät erien välillä.
AIHEUTTAA: Tämän Internet Hackin mukaan olet paistanut ruokaasi mikrossa väärin
`
Kozel Bier -keittokouluNäytä sarja-
12 vegaaniruokaa, joita voit ostaa Trader Joe'silta, jotta lihattomat maanantait olisivat entistä helpompia -
Kuinka valita kypsiä appelsiineja ja säilyttää niitä oikein, asiantuntijoiden mukaan -
Yuzu on valmis olemaan yksi vuoden 2022 trendikkäimmistä ruoista – näin valmistat sen kanssa -
12 Trader Joen ostovirhettä, joita sinun tulee välttää hinnalla millä hyvänsä
