Vuosi on tuskin alkanut, mutta voimme jo nähdä, että kasvipohjainen syöminen tulee olemaan suurempi kuin koskaan tänä vuonna. Kultaiset maapallot menivät vegaaneiksi, Impossible Foods myy virallisesti lihattomaa sianlihaa, ja näyttää siltä, ​​että kaikki ovat samanaikaisesti päättäneet viitata tähän kuukauteen Veganuary-nimisenä.

Ei ole yllätys, että megaravintolaketjut ja ruokakaupat ovat huomanneet.

paras geelikynsilakka ilman UV-valoa

LIITTYVÄT : Nämä ovat kuusi ruokailutrendiä, joihin olemme kaikki asettumassa vuonna 2020, Real Simple's Senior Food Editorin mukaan

Maito oli yksi ensimmäisistä asioista, jotka menivät valtavirtaan vegaaninen muoto . Muistatko päivät, jolloin oli vain soijaa, ja ainoa ihminen maan päällä, joka joi sitä, oli laktoosi-intolerantti isäsi? Tänään kävely jokaisessa ruokakaupassa vie sinut kartongin jälkeen manteli-, kookospähkinä-, cashew-, soija-, riisi-, hamppu- ja herne-maitopakkauksen jälkeen.

Harvat alt-maitot ovat kuitenkin herättäneet yhtä paljon surinaa - tai suurempaa kulttisekoitusta - kuin kauramaito. Paljon rakastettu sen herkullisen pähkinäisestä mausta ja kyvystä vaahdottaa kuin lehmänmaito (vegaaniset cappuccinot!), kauramaito on kääntänyt uskollisimmatkin meijerifanit.

LIITTYVÄT : Kuinka terveellistä kauramaito on? Vastaus voi yllättää sinut

Mikä tuo meidät Starbucksiin. Kahvijätti on tarjonnut manteli-, soija- ja jopa kookosmaitoa jo jonkin aikaa. Mutta loputtoman kuluttajien kauhistuttavaksi kauramaito on jäänyt poissa tarjouksesta heidän ruokalistaltaan Yhdysvalloissa (he ovat myyneet kauramaitoa Euroopassa vuodesta 2018).

Tällä viikolla Starbucks ilmoitti kuitenkin tehostavansa maitotonta kahvijuomavaihtoehtoaan sisällyttämällä siihen kauramaitohunaja-latteen - mutta vain tietyissä Midwest-myymälöissä. Uusi juoma valmistetaan ampumalla Starbucks Blonde Espressoa, tippuvaa hunajaa, höyrytettyä kauramaitoa ja paahdettua hunajaa. Eilisestä lähtien Oat Milk Latte löytyy 1300 Starbucks-paikasta Illinoisissa, Indiana, Iowa, Michigan, Minnesota, Missouri ja Wisconsin. Toistaiseksi.

täysi ikä jäädä yksin kotiin

Kauramaitoa koskevan ilmoituksen rinnalla on kaksi muuta uutta maitotuotteiden juomatarjousta, jotka ovat jo saatavilla valtakunnallisesti. Ensimmäinen on mantelimaitohunaja Flat White, jossa yhdistyvät ristretto-laukaus Starbucks Blonde Espressoa, höyrytettyä mantelimaitoa ja ripaus hunajaa. Toinen on kookosmaito Latte, joka on valmistettu laukauksella Starbucks Blonde Espressoa, höyrytettyä kookosmaitoa ja on viimeistelty ripottelemalla Cascara-sokeria. Trooppinen ottaa latte? Otamme sen. (Toisin sanoen, kunnes saamme käsiimme kauramaitoa.)

LIITTYVÄT : Elinkeinonharjoittaja Joe myy virallisesti kauramaitoa - tässä mitä sinun pitäisi tietää