Tee on salainen ainesosa, joka tekee aika paljon kaikesta herkullisemmasta

Mikä on parempi kuin putkia kuuma muki teetä? Tee on viihtyisä, täynnä makua ja täynnä terveysvaikutuksia oolong-teen antioksidanttiominaisuuksista kamomillan luonnolliseen kykyyn saada aikaan rauhaa ja yerba mate'n anti-inflammatoriset edut .

kuinka monta valoa 7-jalkaiselle puulle

Ja vaikka rakastamme siemailla teetä, tämä ainesosa on huomattavasti aliedustettu sen käytöstä ruoanlaitossa. Tee - varsinkin yhtä tuoksuva kuin Earl Grey tai yhtä monimutkainen kuin matcha - voi nostaa astian enemmän kuin luulet. Sen runsas, yrttimaku tekee siitä täydellisen `` salaisen ainesosan '' leivonnaisissa, kuten kakkuissa ja kekseissä, marinadeissa, lasiteissa ja paljon muuta. Yritä infusoida teetä tuoreilla yrtteillä, jotta saadaan makuun pakattu keittoneste kaloille, tai lisää chai kuumaan toddyyn makean ja mausteisen aromaattisen cocktailin saamiseksi. Nämä seitsemän reseptiä ovat kaikki herkullisia tapoja käyttää teetä lehtiä (tai vielä parempi, tekosyy mennä ostamaan).

Vastaavia tuotteita

Matcha-kerros kakkua vaniljavoita Matcha-kerros kakkua vaniljavoita Luotto: Greg DuPree

1 Matcha-keraamikakku vaniljavoita

Hanki resepti

Tämä dekadentti jälkiruoka saa upean vihreän sävynsä 2 1/2 rkl matcha-jauhetta, japanilaista vihreää teetä, joka on valmistettu kuivattamalla ja murskaamalla nuoria teelehtiä vaaleanvihreän jauheen muodostamiseksi. Se lisää syvästi tyydyttävän umami-maun ja vihjeen kermaista makeutta ilmavaan kakkuun, joka sopii täydellisesti kaksinkertaiseen vaniljavoidekerroksen kuorrutukseen.

Teetä lasitetut rumpukapulat grillattua Teetä lasitetut rumpukapulat grillattua Luotto: Corey Olson

kaksi Tee-lasitetut rumpukapulat

Hanki resepti

Pidä lautasliinat kätevästi näillä tahmealla kanan koivuilla. Lasite on yksinkertainen sekoitus keitettyä teetä, appelsiinimehua ja hunajaa. Zesty, itsevarma ja makea, tämä kastike pysyy varmasti kierrosta riippumatta siitä, grillatko, kypsytätkö vai käytätkö uunia.

Earl Grey-Poached Cod Earl Grey-Poached Cod Luotto: Corey Olson

3 Earl Grey-Poached Cod

Hanki resepti

Kalan paistaminen teessä on nerokas valmistusmenetelmä, jota et koskaan tiennyt tarvitsevasi. Tee ja aromaattiset aineet, kuten tähtianis ja inkivääri- ja soijakastike, infusoivat kalaan kaikkein aromikkaimman kannan. Kun se on valmis, neste muuttuu kastikkeeksi, jossa on vain yksinkertainen miriinin ja riisietikan lisääminen. Tarjoile riisin tai höyrytetyn parsakaalin kanssa suureksi viikon yön voitoksi.

Earl Grey murokeksi evästeet Earl Grey murokeksi evästeet Luotto: Corey Olson

4 Earl Grey murokeksi

Hanki resepti

Täällä voiset murokeksievästeet saavat tuoksuvan hoidon Earl Greyn teelehtien ripustuksen ansiosta. Ne ovat upeita yksin, mutta voit helposti käyttää näitä herkkuja nostamaan kulhoon jäätelöä tai pikkuruista. Mahdollisuudet ovat rajattomat, ja näiden evästeiden tekeminen ei voisi olla helpompaa.

Suklaa-Earl Harmaa kakku Suklaa-Earl Harmaa kakku Luotto: Susie Cushner

5 Suklaa Earl Harmaa kakku

Hanki resepti

Lisäämällä kuppi Earl Grey -teetä taikinaan, tämä dekadentti suklaakakku sisältää bergamotimaun ja herkullisen yrttituoksun.

poista ehdotetut tuotteet pois markkinoilta
Sitruuna-kamomilla murokeksi Sitruuna-kamomilla murokeksi Luotto: David Prince

6 Sitruuna-kamomilla murokeksi

Hanki resepti

Voin maku ja mureneva rakenne sekä hienovarainen sitrushedelmien ja yrttitee tuoksu tekevät näistä yksinkertaisista kekseistä lopullisen illallisen jälkeen.

Chai-hot-toddy-resepti Chai-hot-toddy-resepti Luotto: Getty Images

7 Chai Hot Toddy

Hanki resepti

Tämä kotitekoinen kuuma toddy-resepti käyttää chai-teetä herkullisen luovalla tavalla: Infusoimalla se voimakkaasti maustettuun rommi-cocktailiin. Ota lämmin teekokteili seuraavalle tasolle yrittämällä vaahdottaa maito ennen kuin sekoitat sen chaihin, ja lopeta sitten se kanelitelineellä.