Yerba-perämies on yksi seuraavat suuret teetrendit horisontissa, ja siitä on tulossa seuraava terveellinen (kofeiinipitoinen) juomasi. Mutta mikä se on, tarkalleen?

Yerba-mate-tee valmistetaan Etelä-Amerikan Atlantin sademetsästä kotoisin olevan holly-puun lehdistä. Viljelijät (tunnetaan nimellä yerbateros ) Argentiinan, Paraguayn ja Brasilian pieniltä tiloilta ja alkuperäiskansojen yhteisöiltä. Sen jälkeen, kun yerba-perämiehen lehdet on kuivattu ja jauhettu, ne perinteisesti kastetaan kuumaan veteen kurpitsa sisällä ja nautitaan.

kuinka vanha on sirujen kasvu kiinnityspäällisestä

LIITTYVÄT : Jos jäätee on kesän katkottua, sinun on luettava tämä tutkimus

Teetä on nautittu Etelä-Amerikassa vuosisatojen ajan ja hyvästä syystä. Yerba-mate sisältää herkullisen vahvan, maanläheisen, monimutkaisen maun, jota monet kuvaavat euforiseksi. Ja rekisteröidyn ravitsemusterapeutin mukaan Keri Glassman Yerba mate on myös runsas lähde voimakkaita antioksidantteja (jopa enemmän kuin vihreää teetä!) ja täynnä B-vitamiineja, C-vitamiinia, sinkkiä, kaliumia ja mangaania. Tässä on muutama syy, miksi Glassman sanoo meidän kaikkien olevan.

Vastaavia tuotteita

Huomiota herättävä aamuenergia ja keskittyminen.

Yerba-perämies voi olla osa terveellistä aamurutiinia, samalla tavalla kuin nautit kupillisesta kahvia. Yksi kuppi yerba-perämies sisältää 78 milligrammaa kofeiinia, joka putoaa hieman alle 85 milligramman, jonka saat tavallisesta vanhasta cuppa-joesta, Glassman sanoo. Mutta toisin kuin kahvi, monet yerba-kaveria juovat ihmiset kertovat, että kofeiinipotku on asteittaisempi. Toisin sanoen se antaa sinulle kestävää, kestävää energiaa piikin ja kaatumisen sijaan. Koska sinusta tuntuu todennäköisesti vähemmän tärisevältä potkulta sen siemaamisen jälkeen, yerba-kaveri on loistava teetyyppi keskipäivän vauhtiin . Tuo lounaan jälkeinen letargia on vaikein taistelu keskellä työpäivää - jos pystyt kertomaan, kokeile juoda teetä kahvin sijaan.

Vähentynyt tulehdus.

Mate on runsaasti voimakkaita antioksidantteja, kuten C-vitamiinia ja polyfenoleja, ja tutkijoiden mielestä se voi olla erityisen hyvä vähentämään tulehdus . Glassmanin mukaan sen antioksidanttikapasiteetin on osoitettu olevan jopa korkeampi kuin vihreän teen. Yerba-mate-ravintoprofiilissa on B-vitamiineja, C-vitamiinia, sinkkiä ja kaliumia. Myös mangaani ja sen ensisijainen yhdiste, klorogeenihappo, on polyfenoli, joka toimii kehossa antioksidanttina.

LIITTYVÄT : 7 tulehdusta estävää ruokaa, joita syöt päivittäin pitkäaikaisen terveyden ja onnellisuuden takaamiseksi

Parempi verenkierto ja maksan detox.

Maksasi ansiosta kehollasi on oma luonnollinen vieroitusjärjestelmä, mutta yerba-mate voi olla ylimääräistä apua. Sen on todettu olevan 'maksa-suojaava', mikä tarkoittaa 'suojaamaan maksasolujasi' ja on osoittanut potentiaalia ruoansulatuskanavan apuaineena. 'Yerba mate pystyy rentoutumaan verisuonia tai laajentamaan verisuoniasi, mikä tarkoittaa, että se lisää kehosi terveellistä verenkiertoa', Glassman sanoo. Samalla tavalla kuin punaviini tällä tavalla, sillä on potentiaalia vähentää sydänsairauksien riskiä. '

kuinka kauan kurpitsapiirakka säilyy hyvänä

Mietitkö kuinka juoda yerba-kaveria?

'Argentiinassa useimmat kaikki juovat sitä sosiaalisesti käymällä läpi kurpitsa-nimisen kupin ja siemaillen bombillan läpi, mikä on pohjimmiltaan hienoa olkea, kertoo Glassman. Yhdysvalloissa se on kuitenkin yleisemmin kasteltu löysillä lehdillä ja siivilällä tai ranskalaisella lehdistöllä, aivan kuten tekisit tavallisen kahvin tai teen kanssa. Etkö tunne kahvia tai teetä? Monipuolinen ainesosa voidaan lisätä moniin ruoka- ja jopa cocktailresepteihin maukas superruokaa .

Mistä voi ostaa yerba mate?

Yerba Mate löytyy erikois teekaupoista ja tietyistä ruokakaupoista (kuten Whole Foods) eri puolilta Yhdysvaltoja, tai verkossa .

LIITTYVÄT : 11 helppoa Iced Tea -päivitystä, jotka haluat siemailla koko kesän