Olitpa sitten leiriytynyt takapihalla tai hemmottelemassa perhettäsi vain ruoanlaitto-iltana takan äärellä, tarvitset tämän viikon jakson 'Asiat, joita kokit tietävät'. Isännät Sarah Humphreys ja Sarah Karnasiewicz puhuvat kaiken, mitä sinun pitäisi tietää retkeilystä - asiantuntijoiden paahtamistekniikoista herkullisiin reseptiideoihin.

Valmistellessaan typerää tulta, kaikki tietävät, että puun tulisi olla kuivaa. Mutta Karnasiewicz varoittaa, että samaa sääntöä ei sovelleta tikkuun - hieman kostea tikku on turvallisempi vaihtoehto, koska se ei syty heti tulessa. Hänellä on myös muutama ruoanlaittovinkki, joka nostaa nuotion illallista. Jos paahdat hot dogeja, kanavoi valtion messut ja ympäröi hot dogisi jotain herkullista - kuten keksi taikinaa tai pekonia - saadaksesi vielä paremman grillatun herkun. Parasta on, että voit laittaa hot dogin kepille ja antaa lasten valmistaa niitä itse (varmista, että tikut ovat pitkiä!). Molemmilla on myös muutama vinkki täydelliseen s & mos-tekniikkaan, sekä muutama tapa viedä tämä klassinen kesän jälkiruoka seuraavalle tasolle (onko sinulla koskaan ollut s & apos enemmän Nutellan kanssa ?!).

Kuuntele kaikki ruoanlaittovinkit ja -tekniikat alla olevasta koko jaksosta. Älä unohda tilaa show iTunesissa!