Odotatpa innolla sen loppua Kuiva tammikuu jotta voit palata kodikkaan lasillisen ääreen töiden jälkeistä Pinotia tai Koska et malta odottaa, että osallistujat lopettavat #humblebrag-räjähdyksensä sosiaalisessa mediassa, et ole yksin.

Wine.comin, maan johtavan viinien verkkokaupan, mukaan viinien myynti kasvoi 217 prosenttia 1.4.-30.9.2020 verrattuna viime vuoden vastaavaan ajanjaksoon. Ajat huomioon ottaen tämä ei ole mikään yllätys – tarjoama markkinatutkimus Nielsen raportoi että alkoholijuomien myynti Yhdysvalloissa kasvoi 55 prosenttia pandemian ensimmäisellä viikolla maaliskuun 2020 lopulla, ja verkkomyynti kasvoi huimat 243 prosenttia. Väkevien alkoholijuomien, kuten ginin, tequilan ja pullotettujen cocktailien myynti nousi 75 prosenttia, viini 66 prosenttia ja olut 42 prosenttia viime vuoden vastaavaan ajanjaksoon verrattuna.

voinko käyttää kananlientä liemen sijaan

Ja miksi ei? Kohtuullisesti kulutettuna viini on erittäin ihastuttava tapa täydentää stressaavaa päivää (juustolautanen ei myöskään haittaa). Kaiken mitä sinun tarvitsee tietää terveyshyödyistä – hei, antioksidantteja -ja viinin juomisen haittoja, löydät oppaamme täältä. Ja muista: Mitä tulee alkoholiin, nauttimasi määrän seuranta on tärkein asia, jonka voit tehdä terveytesi hyväksi. Mukaan Amerikkalaisten ruokavalioohjeet 2020-2025 , naisten ei tulisi yrittää juoda enempää kuin yksi lasi viiniä päivässä.

'On olemassa sinulle parempia viinejä, mutta on järkevää pitää mielessä joitakin perusasioita', selittää Frances Largeman-Roth, RDN, ravitsemusasiantuntija ja kirjoittaja. Smoothiet ja mehut: Prevention Healing Kitchen . ' Todellinen viinilasillisen annoskoko on 5 unssia (alkoholipitoisuus 12 tilavuusprosenttia eli ABV). Joten vaikka juotkin kuivinta punaista, viina lisääntyy, vaikka sokeri ei olisikaan.

Joten jos toivot tekeväsi viisaampia päätöksiä alkoholinkulutuksesi suhteen, kiitos! Onneksi ei välttämättä tarkoittaa, että sinun täytyy mennä kylmään kalkkunaan. 'Kaikki viinit eivät ole samanlaisia, ja ne vaihtelevat kalorien, sokerin ja alkoholipitoisuuden suhteen', selittää. Mia Syn, MS, RDN .

Täällä Largeman-Roth ja Syn punnitsevat parhaat ja huonoimmat vaihtoehdot viinikäytävässä.

Vastaavia tuotteita

Kuivat punaiset

Viini – olipa kyseessä punainen, valkoinen tai ruusu – kaikki sisältää resveratrolia, jolla on antioksidanttisia ja tulehdusta ehkäiseviä vaikutuksia, Largeman-Roth selittää. Mutta koska punaviiniä fermentoidaan rypäleen kuorilla pidempään kuin valkoviinissä, se sisältää enemmän resveratrolia. Syn on samaa mieltä: Punaviinit, kuten pinot noir ja cabernet sauvignon, sisältävät yleensä eniten resveratrolin antioksidantteja, mikä tutkimusten mukaan voi tukea sydämen terveyttä.

Vähäsokeriset tai sokerittomat viinit

Muista: alkoholin määrä ei ole kaikki kaikessa. Viinien ABV voi vaihdella suuresti, 5,5 %:sta erittäin juomaviin 20 %:iin (portit ja vastaavat), Largeman-Roth sanoo. Mutta vain koska viini on alhaisempi ABV, kuten moscato, se voi silti olla erittäin makea. Jotkut viinimerkit eivät lisää sokeria jalostukseensa – jotkin merkit lisäävät – eivätkä myöskään sulfiitteja, mikä saattaa auttaa sinua tuntemaan olosi paremmaksi Netflixin ja jäähdytyksen jälkeen. Pidän FitVinen tuotteista ja kokeilin juuri Avalinen kuohuviiniä, joka oli mielestäni herkullinen. Jos haluat nauttia vähäalkoholisen sauvignon blancin, chardonnayn tai pinot noirin, jossa ei ole grammaa sokeria, voit myös katsoa Sunny With a Chance of Flowers.

Synin mukaan, jos haluat myös vähentää viinistä kuluttamasi kalorimäärää, kuivakuohu- ja valkoviinit ovat hyvä veto. Suosittelen brut Champagnea, cavaa, pinot grigioa ja sauvignon blancia. Näillä on pienempi sokeripitoisuus, mikä osaltaan vähentää niiden kalorimäärää', hän sanoo. Suurempia jäännössokeria sisältäviä viinejä ovat moscato ja portviinit, hän lisää.

kuinka tehdä pystysuora puutarha

Viiniruiskut

Voit lisätä viiniin kuohuvettä, mikä on hauska tapa venyttää tarjoilua – ja mielestäni se on erityisen virkistävää kesällä', Largeman-Roth sanoo. 'Ja voit myös käyttää sitä vähentämään kaloreita juomassa, joka vaatii proseccoa. Esimerkiksi klassinen Aperol Spritz vaatii yhtä suuret osat Aperolia ja proseccoa sekä suihketta soodavettä, mutta jätän proseccon väliin ja yhdistän vain annoksen Aperolia kivennäisveteen. Se on herkullista, ja pidän siitä, että Aperolin katkeruutta tulee hieman enemmän esiin. Varten lopullinen opas viiniruiskujen valmistukseen, katso täältä .