Vähän tunnettu tosiasia: pakastetut hedelmät ovat yhtä terveellisiä heidän vasta valitsemiinsa kollegoihin. Mukaan Georgian yliopiston tutkimus , hedelmät ja vihannekset (mukaan lukien parsakaali, mustikat, maissi, kukkakaali, pavut, herneet, pinaatti ja mansikat), jotka ovat täysin tuoreita, ovat olleet jääkaapissa viisi päivää, ja ne, jotka olivat täysin pakastettuja kaksi vuotta ovat ravitsemuksellisesti samanarvoisia. Usean hedelmälajin tapauksessa pakastettujen versioiden todettiin sisältävän korkeampia ravintoaineita. Sillä on järkeä, koska pakastetut hedelmät kerätään huippukypsyydessä - kun niiden ravintoarvo ja maku ilmaistaan ​​parhaiten - ja jäähdytetään välittömästi sen jälkeen.

Mikä vie minut seuraavaan kohtaan. Mitä ikinä teetkin, älä anna pienintäkään että arvokas kesän huipputuote mennä hukkaan. Noudata oikeaa tapaa jäädyttää hedelmät (löydät täältä), ja sinulla on varastossa makeat mansikat, täydellisesti kypsät luumut, nektariinit ja paljon muuta ympäri vuoden.

Emme vielä ajattele talvea, joten keskitymme sen sijaan nykyhetkeen. Käännös: Jos istut jonnekin, hikoilet voimakkaasti, puristat SPF-pulloa kuin se olisi sinun eliniisi (se on), lopeta tekemäsi ja pudota kourallinen jäädytettyjä hedelmiä juomaan juuri nyt. Jäädytetyt vadelmat, persikkaviipaleet, vesimeloni-kuutiot ja muut ovat maailman täydellisimmät jääpalat . He eivät kastele juomaa, ja hedelmän hienovarainen makeus on vain maku, jonka juomasi tarvitsee motivoida sinua jatkamaan siemaillut (lue: välttää kuivumista ).

LIITTYVÄT : 7 älykästä ja tyydyttävää tapaa kosteuttaa ruokaa tänä kesänä

Voi, ja jos etsit kaikkien aikojen helpointa tempputemppua, jäädytetyt hedelmät ovat ihanteellinen vaikuttavan näköinen ja nolla vaivattomasti lisätty cocktailkoriste. Nauti pakastetusta vesimelonista mojitoksi, mustikoista Moskovan muulimppuihin ja mansikoista frosé-sangria-tyyliin. Voit myös pitää asiat alkoholittomina ja lisätä jäädytettyjä hedelmiä kuohuviiniin, jääteeseen, kombuchaan ja muuhun. Kippis!

LIITTYVÄT : 18 virkistäviä cocktaileja kesän viihdyttämiseksi