Pro-kokkeista kotikokkeihin, se tapahtuu meille kaikille aika ajoin: Jätit illallisen liedelle hieman liian kauan, ja nyt sinulla on palanut kattila puhdistettavaksi. Yleensä tämä pelätty puhdistustehtävä tarkoittaa paljon pesua. Haluatko säästää ylimääräistä kyynärpäärasvaa? Noudata alla olevia ohjeita palaneen astian puhdistamiseksi, aloittaen lempeimmällä menetelmällä ja työskentelet tienne ylöspäin. Sen sijaan, että liotat saippuavedessä yön yli, anna valkoisen etikan ja joidenkin lisättyä lämpöä nostaa palaneet palat pois. Ota sitten toimittajan hyväksymä työkalu tarttuvien ruokien torjumiseksi. Tätä menetelmää käyttämällä kattilat ja pannut näyttävät kiiltäviltä ja uusilta hetkessä.

Tarkista ennen aloittamista, mistä materiaalista potti tai pannu on valmistettu. Alla olevat menetelmät toimivat hyvin sekä ruostumattomasta teräksestä että emaloidusta valuraudasta, mutta koska alumiini on reaktiivinen metalli, haluat ohittaa etikan tekniikan tällä materiaalilla. Jos olet tekemisissä palaneen valurautapannun kanssa, noudata puhdistus- ja maustamisohjeita tässä . Riippumatta siitä, minkä materiaalin kanssa olet tekemisissä, on aina hyvä aloittaa ensin pehmeimmällä, vähiten hankaavalla puhdistustekniikalla.

LIITTYVÄT: Tämä yksinkertainen ja hyvin yleinen virhe pilaa astiat

Mitä tarvitset:

• valkoviinietikka
• Lastalla
• Pesusieni
• Pan-kaavin (3 dollaria, target.com )
• Ruokasooda

Kuinka puhdistaa palanut ruukku:

1. Deglaze vedellä: Se on totta, kaasunpoisto ei ole vain ruoanlaittotekniikka, sitä voidaan käyttää myös puhdistamiseen! Lisää vesikerros kattamaan pannun pohja ja lämmitä sitten liesitasolla. Anna veden kiehua muutaman minuutin ajan, sammuta lämpö ja poista palaneet palat varovasti lastalla tai lusikalla (tartu lastaan, jota käytät tavallisesti pannulla, jotta tiedät, ettei se naarmuta pintaa).

kaksi. Kokeile etikan kanssa: Jos vedenpoisto ei toiminut, voit kokeilla samaa tekniikkaa valkoisella etikalla ruostumattomasta teräksestä tai emaloiduista valurautapannuista (ohita tämä vaihe, jos sinulla on alumiinipannu).

3. Raaputa kiinni juuttunut ruoka: Jos haluat poistaa itsepäinen palanut ruoka, etsi näitä kestäviä, astianpesukoneessa kestäviä pannunkaavimia (3 dollaria, kohde ). Valmistettu kovasta polykarbonaatista, ne raaputtavat nopeasti kovimman lian, mutta eivät naarmuta emaloitujen kattiloiden tai pannujen pintaa. Ne voivat jopa antaa sinun ohittaa ensin pannun liottamisen ja kaasunpoiston vaiheet.

Neljä. Siirry nyt pesuun: Toivottavasti yllä olevat vaiheet ovat auttaneet poistamaan suurimman osan ruoasta ja hiistä, mutta silti saattaa olla joitain ruskeita värjäytyneitä alueita. Jos kyseessä on ruostumaton teräs ja emaloitu valurauta (ei alumiinia), sekoita yksi osa ruokasoodaa yhteen osaan lämpimää vettä ja puhdista sillä tahrat.

Astioiden ja pannujen puhdistamisen ohjeet ja haitat:

• Liota pannuja. Kun olet valmis ruoanlaittoon, anna tapasi antaa kattiloiden ja pannujen kastua kuumassa, saippuavedessä syödessäsi. Kun illallinen on ohi, pannu on paljon helpompi puhdistaa.
• Älä hankaa teräsvillalla (tai veitsellä). Tämä hankaava pesuri voi naarmuttaa kattiloita ja pannuja.
• Pidä silmällä ruoanlaittoa. Estä palaneet kattilat ja pannut ensinnäkin (ja paloturvallisuuden varmistamiseksi), pidä aina silmällä mitä valmistat. Sekoita varmistaaksesi, että ruoka ei tartu pannun pohjaan, ja laske lämpöä tarvittaessa.
• Älä lykkää. Yritä puhdistaa tai ainakin liottaa pannu pian käytön jälkeen (anna pannun aina jäähtyä ensin). Kun keitetyt ruoat jäähtyvät, niiden poistaminen on paljon vaikeampi.