Huolimatta siitä, kuinka hyvinvointiliikkeestä on tullut kuluneen vuoden aikana, meillä on valitettavia uutisia. Ruokailutottumusten, joissa on vähän hedelmiä, vihanneksia ja maitotuotteita (ja runsaasti tyydyttyneitä rasvoja, natriumia ja sokeria), keskimääräinen amerikkalainen ruokavalio on epätasapainoisempi kuin koskaan. Yhdysvaltain sairauksien ehkäisyn ja terveyden edistämisen toimiston vuosien 2015--2020 mukaan Ruokavalion ohjeet amerikkalaisille (DGA), kroonisiin ruokavalioon liittyvät sairaudet lisääntyvät edelleen ja fyysisen aktiivisuuden taso on edelleen matala. '' Oof.

Vastustamme tätä tosiasiaa muutamilla kohottavilla uutisilla: me voi pienentää dramaattisesti kroonisten sairauksien riskiä muutamalla pienellä elämäntapamuutoksella. Pääasiassa valitsemalla parempia ruokia päivittäin. USDA ja terveys- ja henkilöstöosasto yhdessä tunnistivat neljä ravintoaineita, joita useimmat ihmiset kuluttavat vaarallisesti alle suositellun saannin. Nämä alikäytetyt ravintoaineet - kalium, kalsium, ravintokuitu ja D-vitamiini - pidetään kansanterveydellisinä ravintoaineina, koska vähäinen saanti liittyy kroonisiin sairauksiin, kuten sydän- ja verisuonitauteihin, tyypin 2 diabetekseen ja korkeaan verenpaineeseen.

kuinka saada bo pois vaatteista

Onneksi on paljon herkullisia ruokia, jotka ovat täynnä kaliumia, kalsiumia, kuitua ja D-vitamiinia. DGA: n yleiset neuvot siitä, mitä syödä, ovat seuraavat: Terveellisen ruokavalion nauttiminen, joka sisältää erilaisia ​​kokonaisia ​​hedelmiä ja vihanneksia, jyviä ( joista vähintään puolet ovat täysjyvätuotteita), rasvaton tai vähärasvainen meijeri (mukaan lukien maito, jogurtti, juusto ja / tai väkevöidyt soijajuomat), erilaiset proteiiniruoat ja öljyt.

Mutta oman terveytemme (ja järkevyytemme) vuoksi kuulimme Amanda Blechmania, joka on rekisteröity ravitsemusterapeutti Danone Pohjois-Amerikassa, hajottamaan sitä edelleen. Tässä on useimpien meistä eniten puuttuvien ravinteiden ehdotetut päivittäiset arvot, joita seuraavat neljä ruokaa, jotka toimivat erinomaisina niiden lähteinä.

Ehdotetut päivittäiset arvot yli 4-vuotiaille aikuisille:

• Kalium: 4700 mg
• Kalsium: 1300 mg
• Kuitu: 28 g
• D-vitamiini: 20 mcg

Jogurtti

Useimmat jogurtit sisältää kolme neljästä huolestuttavasta ravintoaineesta: kalsiumia, D-vitamiinia ja kaliumia. Kalsiumia löytyy luonnollisesti maitotuotteista, ja suurimmalla osalla Yhdysvaltain meijerituotteista on myös lisätty D-vitamiinia, koska ne toimivat yhdessä kehossa. D-vitamiini auttaa kehoasi imemään kalsiumia, mutta useimmat elintarvikkeet eivät tarjoa merkittävää määrää D-vitamiinia, minkä vuoksi useimpia meijereitä täydennetään vapaaehtoisesti. Monissa jogurteissa on myös kaliumia (keskimääräinen 6 unssin annos vähärasvaista, hedelmämakuista jogurttia tuottaa noin 6% päivittäisestä kaliumarvosta), ja vaikka ne eivät yleensä sisällä kuitua, jogurtti on ruoka, joka sopii hyvin kuitupitoisten elintarvikkeiden kanssa kuten tuoreet hedelmät ja kokonaiset jyvät.

miksi alkoholi pitää minut hereillä

Yksi parhaista (ja helpoimmista) terveellisistä aamiaiskomboista on kreikkalainen jugurtti tuoreilla marjoilla ja kuitupitoisilla leseillä. Joissakin jogurtteissa on nyt myös kuitua, kuten Oikos Triple Zero Kreikan rasvaton jogurtti , joka pakkaa 6 grammaa kuitua per 5,3 unssin kuppi. Jos sinulla on meijeri-intoleranssi tai haluat sisällyttää vähemmän ruokavalioosi, älä tuskaile - monia kasviperäisiä vaihtoehtoja on myös vahvistettu kalsiumilla ja D-vitamiinilla, kuten Silkkimanteli- tai soijamaidoton jogurtti vaihtoehdot .

Lohi

Lohi mainitaan yleisimmin omega-3-pitoisuutensa vuoksi, mutta se on myös erinomainen D-vitamiinin lähde. Keskimääräinen 3 unssin annos keitettyä lohta tarjoaa myös noin 8% päivittäisestä kaliumarvosta. Lohi on herkullinen, korkealaatuinen proteiinilähde, joka voidaan lisätä salaatteihin tai yhdistää keitetyt vihannekset, jotka voivat lisätä enemmän kuitua ateriaasi.

LIITTYVÄT : 8 parasta ruokaa terveellisen näköiselle iholle

Keitetyt linssit

Keitetyt linssit pakkaa huikeat 8 grammaa kuitua ½ kuppia kohti - se on melkein 30% päivittäisestä arvosta! Ne sisältävät myös kaliumia, joka kelluttaa noin 8% päivittäisistä tarpeistasi. Pidä linssejä käsillä helppona, edullisena proteiinilähteenä, joka kattaa runsaasti ruokailumalleja, mukaan lukien kasvissyöjä ja vegaani ruokavalio.

Bataatti

Bataatit tarjoavat sekä kuitua että proteiinia, noin 4 grammaa kuitua ja lähes 10% päivittäisestä kaliumarvosta keskipitkässä bataatissa. Ne ovat niin maukkaita ja monipuolisia; voit käyttää niitä sekä makeisiin että suolaisiin ruokiin. Ihossa on paljon ravintoa, joten älä unohda pestä bataatteja hyvin ja jättää iho päälle, kun syöt niitä. Herkullinen välipala hakata sekoittaa vanilja kreikkalaista jogurttia rkl pähkinävoita ja kanelia, sitten lusikoita se puoliksi keitetty bataatti (tai täytteenä bataatti paahtoleipää).