Paahdetut bataatit ovat yksi niistä elintarvikkeista, jotka herättävät mukavuutta ja tyydyttävät erilaisia himoja makealla lihalla ja kyvyllä imeä makuja. Joten on aika oppia paahdamaan bataatteja ja saamaan ne ohjelmistoosi heti. Lisäksi ravitsemuksellisesti niiden syväoranssi sävy tarkoittaa sitä, että se on täynnä beetakaroteenia (A-vitamiinia), ja bataattien paahtaminen iholla antaa lisäravintoa (kuitu ja kalium). Uunissa paahdetut bataatit makeuttavat paahdettaessa, luultavasti siksi ne ovat niin vastustamattomia - ja vain 112 kaloria keskimääräiselle mukulalle, se on melko makea.
Kuinka leipoa bataatteja uunissa
Bataattien paahtaminen on yhtä helppoa kuin miltä se kuulostaa. Koska jätät ihon ravinnoksi ja koostumukseksi, muista hankaa ne hyvin ennen kuin leikkaat ne puoliksi ennen paahtamista.
kuinka päästä eroon turvonneista silmistä
Jos puolitat perunat ennen kuin pudotat ne uuniin (mikä sinun pitäisi, koska ne karamellisoituvat luonnollisesti leikatulla puolella), pienet bataatit vievät alle 25 minuuttia 425 ° F: n uunissa. Paahdetut bataattikiilat vievät suunnilleen saman ajan, jos perunat ovat pieniä tai keskikokoisia. Kuutioidut bataatit vievät hieman vähemmän aikaa, koska ne leikataan pienemmiksi paloiksi (varmista, että ne ovat hieman tasaisia!), 15-20 minuuttia kuutioiden koosta riippuen. Mutta jos kaipaat paahdettuja kokonaisia bataatteja, ne vievät hieman kauemmin, noin 40 minuuttia.
- Kuumenna uuni 425 ° F: seen.
- Kuuraa ja pese 4 pientä bataattia perusteellisesti.
- Kanssa terävä veitsi , leikkaa kukin peruna kahtia pituussuunnassa.
- Hiero perunat kaikkialla oliiviöljyllä.
- Mausta runsaasti suolalla ja pippurilla.
- Aseta reunustetulle leivinpaperille leikattu puoli alaspäin.
- Paista bataatteja uunissa kullanruskeiksi ja pehmeiksi haarukalla lävistettynä 18 - 22 minuuttia.
Paahdettuja bataatti-reseptejä
Nyt kun osaat leipoa bataatteja uunissa, on aika laittaa tämä tieto toimimaan! Juustopaahdetut bataatit ovat uskomattoman helppoja, ja tietysti herkullisia Fontina-sekoituksen ja tyydyttävän parmesaanin kanssa. Tai kokeile näitä rapeaa paahdettua bataattia kalkilla ja korianterilla, jotta saat kiiltävän tavan tehdä kiiloja. Haluatko jotain potkulla? Melassista ja Chilestä paahdetut bataatti-kiilat tekevät temppun.
miten puhdistat hiusharjan
Liittyvät:
- Helpoin, nopein tapa mikroaaltouuniin
- Paras tapa keittää bataatteja
- 45 helppoa ja herkullista resepti bataatin ystäville
