Olen himoitellut kauan Vitamix-tehosekoitinta ja lopulta teki yhden lomien aikana. Ja vaikka smoothie-pelini on nyt ajan tasalla, minun piti etsiä joitain muita käyttötarkoituksia uudelle laitteelleni perustellakseni mojova hintalappu. Olen kokeillut keittiössä ja huomannut, että tehokkaan tehosekoittimen käyttö voi olla täysin elämää muuttavaa, mutta vain jos osaat maksimoida sen potentiaalin. Riippumatta siitä, millainen nopea tehosekoitin sinulla on, lue lisää oppiaksesi, kuinka se voi auttaa sinua tekemään niin paljon enemmän kuin aamiainen ja keitto.

LIITTYVÄT : 5 yksinkertaista reseptiä, joita voit tehdä sekoittimessasi - ja lämmittämättä taloa

Vastaavia tuotteita

1 Pilko vihannekset.

Yksi yleisimmistä keittiötehtävistä - vihannesten pilkkominen - on paljon helpompaa käyttämällä kätevää nopeaa tehosekoitinta. Tätä varten on kaksi tapaa: märkä- ja kuivaleikkaus. Kuivaleikkaus toimii parhaiten pienemmillä vihannesten määrillä. Käännä tehosekoitin vain pienellä nopeudella (mitä pienempi nopeus, sitä suuremmat palat) ja pudota vihannekset terään moottorin käydessä. Jos haluat pilkkoa suuremman määrän vihanneksia, esimerkiksi kaalipään hapankaalin valmistamiseksi tai rypytetyn kukkakaalin valmistamiseksi, lisää ensin suuret vihannespalat tehosekoittimeen ja sen jälkeen tarpeeksi vettä kelluttamaan kasvispalat terästä. Pulssoi sekoitinta, kunnes olet saavuttanut halutun koostumuksen, ja siivilöi sitten vihannekset. Voila! Kukkakaali kuori pizza tulossa heti.

LIITTYVÄT : Päätitkö kokata enemmän kotona vuonna 2020? Tässä on 9 tapaa todella tehdä se

kaksi Tee maitotonta maitoa.

Olitpa laktoosi-intoleranssi vai ei, maitovaihtoehdot ovat lisääntymässä. Mutta myymälästä ostetut tuotemerkit voivat usein sisältää lisättyjä sokereita, emulgointiaineita ja säilöntäaineita - huolimatta kustannuksista. Miksi et tekisi itse kotona? Nopea tehosekoitin voi lyödä yhteen valitsemasi veden ja pähkinät kermaiseksi, herkulliseksi pohjalle viljalle, smoothieille tai yksinään ilman rasitusta. Kokeile klassisen soijan lisäksi saksanpähkinöitä, cashewpähkinöitä tai hasselpähkinöitä ja harkitse vaniljapapujen, ripaus agave- tai vaahterasiirapin tai kanelin lisäämistä luomukseesi. Se on niin helppoa, että et ehkä koskaan palaa pakattuun lajikkeeseen.

3 Jauhaa jauhot.

Jos olet kokeillut gluteenitonta ruokavaliota, olet jo perehtynyt vehnäjauhovaihtoehtojen jäljittämisen kustannuksiin ja hässäkkään. On helppoa ja halpaa tehdä oma kotitekoinen riisi, speltti, quinoa ja kyllä, jopa klassinen vehnäjauho, jos sinulla on oikea sekoitin. Täytä vain säiliö valitsemallasi kuivalla viljalla ja lisää hitaasti nopeutta sekoittamalla haluamaasi hienousasteeseen.

LIITTYVÄT : Anna leivonnollesi terveellinen päivitys yhdellä näistä valkoisen jauhon vaihtoehdoista

4 Vaihda monitoimikone.

Tehokkaat tehosekoittimet tunnetaan kyvystään jauhaa melkein mitä tahansa tasaiseksi sekoitukseksi, mutta ne ovat myös riittävän monipuolisia korvaamaan monitoimikoneesi silloin, kun haluat jättää jonkin verran tekstuuria. Käytä tehosekoitinta alhaalla, jotta voit valmistaa pestoa ja salsaa täydellisellä paksuudella, ei tarvita jauhamista tai kuutiointia. Sekoita hieman kauemmin sileisiin ja silkkisiin kastikkeisiin, pähkinävoiihin ja hummukseen. Bonus: tehosekoitin on yleensä paljon helpompi puhdistaa kuin monitoimikone.

5 Vaivaa taikina.

Säästä käsivarsiharjoittelu barre-luokalle - tehosekoittimen tehokkaat terät korvaavat taikinan sekoittaessasi taikinaa leipää ja pizzaa. Valmistatko leivonnaisia ​​vai hollantilaista vauvaa? Tehosekoittimen käyttö auttaa seosta ilmastamaan ja puhaltamaan täydellisesti uunissa. Sekoita vain kuiva-aineosat ensin ennen märän lisäämistä ja sykkää, kunnes pallo muodostuu.

LIITTYVÄT : Pörröisen, kotitekoisen leivän paistamisen salaisuus - vaivaamatta - on kaikki tiedettä