Proteiini on yksi kehomme tärkeimmistä rakennuspalikoista ja yksi ihmisen toiminnan kannalta välttämättömimmistä ravintoaineista. Tarvitsemme sitä vasta-aineiden, entsyymien, veren, sidekudoksen, hormonien ja muun tuottamiseksi. Proteiini on vastuussa myös lihasten korjaamisesta ja kasvusta. Mutta koska se on niin kriittinen - sana juontaa juurensa kreikkalaisesta termistä ennusteita , mikä tarkoittaa ensin - monet amerikkalaiset ovat huolissaan siitä, täyttävätkö he päivittäin suositellun määrän proteiinia. Ja kun otat huomioon 17 miljardia dollaria plus proteiinilisäteollisuus (ja siihen liittyvä markkinointi), kuka ei välitä siitä, että pakataan enemmän proteiineja ruokavalioonsa?

miten keität bataatit

Mutta proteiinitarpeet vaihtelevat suuresti henkilöstä toiseen - tarvitsemasi saanti määräytyy pitkälti elämäntapasi ja aktiivisuustasosi, lihasmassasi, iän, nykyisen terveydentilan ja kehon koostumuksen perusteella. Kehon proteiinitarpeiden arvioimiseksi on kuitenkin yksinkertainen kaava. Ihmisille, jotka ovat aktiivinen , Otan heidän painonsa kiloina ja muunnan sen kilogrammoiksi (jaa kiloa 2,2 saadaksesi kiloa) ja kerroin yhdellä, selittää Frances Largeman-Roth, RDN , ravitsemusasiantuntija ja kirjoittaja. Esimerkiksi 150 kiloa painava nainen tarvitsee 68 grammaa proteiinia päivässä. Kuitenkin ihmisille, jotka ovat vähemmän aktiivinen , Kerroin sitten kilogrammien lukumäärän 0,8: lla. Joten istumaton 150 kiloa nainen tarvitsisi noin 55 grammaa päivässä. Ruokavalion vertailunotto tai DRI , proteiinin osalta on 0,8 grammaa proteiinia painokiloa kohti tai 0,36 grammaa kiloa kohden. Tämä on vähimmäismäärä.

On tärkeää muistaa, että proteiinia on (onneksi) helposti saatavilla elintarvikkeissa. Suurin osa meistä saa paljon, eikä meidän tarvitse laskea jokaista grammaa proteiinia, Largeman-Roth sanoo. Keskimääräinen amerikkalainen ruokavalio on paljon proteiinia korkeampi kuin monet olettavat, mukaan lukien kasvissyöjät. Meillä on tapana yhdistää liha- ja maitoraskaat ruoat proteiinipitoisiin aterioihin, mutta ravintoaine löytyy myös runsaasti kasvipohjaisia ​​ainesosia Kuten jyviä , pähkinät, pavut, tofu, hedelmät ja vihannekset. (Älkää unohtako munia: kahden munan voileipä voi pakata yli 20 grammaa proteiinia; lisää hummusleipä ja saat todennäköisesti melkein puolet päivittäisestä saannistasi aamiaisen loppuun mennessä.)

Jos kuitenkin vietät enemmän aikaa kuntosalilla tai puistossa etkä näe haluamiasi tuloksia, sinun on kiinnitettävä enemmän huomiota siihen, kuinka paljon proteiinia saat ruoasta, ja varmista, että saat proteiinipitoinen ateria tai välipala harjoituksen jälkeen, joka auttaa korjaamaan pienet kyyneleet lihaksissasi, Largeman-Roth sanoo. Ne, joilla on fyysisesti raskasta työtä, ihmiset, jotka harjoittavat usein, ja iäkkäät aikuiset saattavat tarvita myös enemmän proteiinia.

LIITTYVÄT : 9 kasvipohjaista ruokaa, joista sinun pitäisi syödä enemmän

kuinka poistaa puhelut käytöstä facebook messengerissä

Alarivi: pyri saamaan proteiinisi ruoasta ja muista, että käyttämäsi proteiinin laatu on uskomattoman tärkeää (punainen liha on edelleen punainen liha). Ja jos olet miettinyt, onko sinun lisättävä saantiasi proteiinipirtelöillä tai ateriankorvauspalkkeilla, ohita ne ja tee yksi näistä helpoista proteiinipitoisista resepteistä tai löydä täällä mieluummin proteiinipitoiset runsaasti proteiineja sisältävät kasvisruokamme. Muista myös, että FDA ei säätele lisäravinteita yhtä tarkasti kuin ruokaa ja juomia, ja että lisää tutkimusta tarvitaan proteiinilisien todellinen tehokkuus , erityisesti niille, jotka eivät ole ammattilaisurheilijoita tai kehonrakentajia.

LIITTYVÄT : 4 parasta terveellistä välipalabaaria, jotka voit ostaa (jotka maistuvat myös herkullisilta)