Takaisin lukiossa istuin keittiön saarella vanhempieni luona. kotona, vakuuttavat ystäväni, keksin vain maukkaimman koulun jälkeisen välipalan. Siivu amerikkalaista juustoa, sellainen, jonka saat viipaloiduksi supermarketin deli-ravintolassa Nutella ja sitten kääritty. Tietenkin kaikki pitivät sitä kyseenalaisena yhdistelmänä, mutta olin jossakin asiassa.
Tämän lapsuuden välipalan kuvaaminen vuosien varrella on johtanut moniin kulmakarvojen kohoamiseen. rakastan juustoa syvästi, ja kaikki rakastavat Nutellaa: Minulle yhdistelmä ei ollut järkevää. Ehkä kiistanalainen, mutta ehdottomasti hyvä ottelu. Kerroin välipalatarinani Todella yksinkertainen Ruokajohtaja Dawn Perry ja Nutella Cheese Roll-Ups -tapahtumani tekivät idean loistavasta, ennennäkemättömästä grilliruoka-reseptistä.
Etsin jatkuvasti parasta grillattua juustoa, mutta myös kuinka valmistaa grillattua juustoa parhaalla mahdollisella tavalla kotona. Olen kokeillut a 5 minuutin tekniikka grillatulle juustolle , käyttämällä broileria makun ja sulan maksimoimiseksi. Mutta tällä kertaa annan paistinpannun tehdä kaiken työn:
Aloita 2 viipaletta valkoista hapankaalia ja huoneenlämmössä voita . Voi jokaisen viipaleen toinen puoli ja laita sitten toiset (voittamattomat) puolet Nutella . Yläosa yhdellä Nutella-ed-puolella 2 viipaletta amerikkalaista juustoa ja sulje voileipä. Viimeinen vaihe: Kypsennä voileipä nonstick-paistinpannussa keskikorkealla, kunnes se on kultainen ulkopuolelta ja juusto sulaa noin 5 minuuttia.
Viipaloin sen lävistäjälle ja annoin puolet Dawnille, kun pidin toista. Hikoilin, kun otin ensimmäisen puremani, kun minut kuljetettiin takaisin vanhempieni luo. keittiösaari. Katsoin Dawnia, osittain peläten, että yritän myydä hänet tällä matalan otsan yhdistelmällä ammattikeittiössä, mutta myös innostuneena ja nostalgisesti. Kun hän puri siihen, näin hänen epäröinnin liukenevan, kun hänen silmänsä laajenivat ja hän sanoi: Miksi tämä on niin hyvä?
Makea kermainen Nutella, suolainen sulatettu amerikkalainen juusto, voinen paahdettu leipä: Mikä voisi olla parempaa?
RELATED: Tässä on ero Asiago, Romano ja Parmesan-juusto välillä
helpoin tapa kuorruttaa kakku
