Päivät ovat virallisesti kylmempiä ja pimeämpiä, mikä tarkoittaa, että on ihanteellinen aika kehittää chilireseptiäsi. Klassinen ruokalaji, joka on tyypillisesti valmistettu jauhelihasta, tomaateista ja kidney-pavut , sekä mausteet, kuten valkosipuli, sipuli ja kumina, ovat täydellinen kylmän sään ateria. Chili voidaan valmistaa etukäteen, voit valmistaa sitä helposti suuren määrän perheelle ja ystävillesi liedelläsi tai luotettavalla Instant Pot -pannullasi, ja voit valita loputtomalta näyttävän muunnelman makusi ja ruokavaliosi vaatimusten mukaan.

AIHEUTTAA: 15 sydäntä lämmittävää chilireseptiä, jotka sopivat täydellisesti mukavaan vuodenaikaan

Lisäksi? Pelipäivän klassikko on yleensä runsaampi kuin useimmat keitot, jäätyy hyvin ja on yksi helpoimmista ja mukautuvimmista ruoista, joita voit valmistaa. Etkö pidä jauhelihasta ja tomaateista? Käytä sen sijaan jauhettua kanaa, kananlientä ja valkoisia papuja tehdäksesi maukasta valkoista chiliä. Oletko huolissasi siitä, että viime viikolla ostamasi lehtikaali kuihtuu hitaasti jääkaapissasi? Heitä se seuraavaan chiliruukkaan, jotta voit käyttää sen ennen kuin on liian myöhäistä.

paras meikki silmänympyröiden peittämiseen

Onko chili terveellistä?

Vaikka chili on suhteellisen terveellistä – se on täynnä proteiinia, kuitua (kiitos pavut!) ja rauta – on tärkeää muistaa, ettei täytteiden kanssa saa hukata liikaa. Ja vaikka pidät täytteet minimissä, voit silti tehdä joitain helppoja mukautuksia chilireseptiisi, jotta se olisi vielä ravitsevampi ja hyödyllisempi sinulle. Keskustelimme sisarusten Tammy Lakatos Shamesin, RD, CDN, CFT:n ja Lyssie Lakatosin, RD, CDN, CFT:n kanssa. Ravitsemuskaksoset – saadaksesi neuvoja siitä, miten voit tehdä suosikkichilireseptistäsi hieman terveellisempää mausta tai laadusta tinkimättä.

Vieritä alas nähdäksesi heidän vinkit!

AIHEUTTAA: Parhaat rautapitoiset ruoat – ja kaikki syyt, miksi niitä kannattaa syödä

Vastaavia tuotteita

yksi 'Lihota' pavut.

Jos olet epävarma, lisää papuja chiliisi. Sen lisäksi, että nämä runsaat suupalat tekevät ruoasta suuremman ja kylläisemmän, ne sisältävät varsin ravitsevaa boolia. 'Kun lisäät käyttämiesi papujen määrää, oletusarvoisesti käytät vähemmän lihaa tai chili venyy edelleen', kaksoset huomauttavat. 'Pavut lisäävät myös kuitua, magnesiumia ja foolihappoa, ja ne voivat auttaa lisäämään kehon hyvää (HDL) kolesterolia ja alentamaan verenpainetta. samoin kuin tulehdus .'

mitä tarjota kuumien makkaravoileippien kanssa

kaksi Pumppaa kuituja ja ravintoaineita kurpitsalla.

Joo, kurpitsa on kirjaimellisesti kaikkialla, joten miksi et vain heitä sitä seuraavaan chiliruukkuisi? Kuten käy ilmi, suosittu kurpitsa antaa chilillesi täydellisen syksyn ja tehdä siitä terveellisempää. 'Kurpitsassa on runsaasti kuitua, E-vitamiinia ja kaliumia sekä beetakaroteenia ja luteiinia, jotka auttavat suojaamaan kehoa kroonisten sairauksien, kuten sydänsairauksien, syövän, silmänpohjan rappeutumisen ja muiden ikääntymiseen liittyvien näönmenetysten, kehittymiseltä', kaksoset kertovat. selittää. Vaikka kurpitsa lisää 'erittäin hienovaraista' makua chiliisi, se tekee suolaisesta ruoasta paljon kermaisemman kuin tavallisesti, mikä sopii täydellisesti reippaisiin syys- ja talvi-iloihin. 'Varmista vain, että käytät 100-prosenttista purkitettua kurpitsasosetta makeutetun kurpitsapiirakkaan sijaan', Lyssie ja Tammy neuvovat.

AIHEUTTAA: 25 täydellistä kurpitsareseptiä, joita haluat syödä ympäri vuoden

3 Mausta se!

'Yksi parhaista tavoista parantaa makua ja lisää antioksidantteja samaan aikaan lisäämällä mausteita', sisarukset kertovat. 'Kokeile erilaisia ​​makuja rohkeista makeisiin, mukaan lukien kumina, kurkuma, chilijauhe, cayennepippuri, punainen paprika, kaneli ja maustepippuri. Kaikki mausteet taistelevat tulehduksia vastaan, ja jokaisella mausteella on erilaisia ​​etuja. Tutkimukset jopa osoittavat sen kaneli voi auttaa säätelemään verensokeria , kun taas kumina auttaa torjumaan bakteereja ja loisia.

tekemistä marraskuussa syntymäpäivänä

4 Purista joukkoon lime.

Kyllä, kirkkaan vihreät sitrushedelmät ovat loistava chililisäys. 'Lime lisää kirpeää ja paljon makua, ja se on täynnä antioksidantteja, jotka poistavat haitallisia vapaita radikaaleja, kehon suojaaminen kroonisilta sairauksilta, kuten syövältä , sydänsairaudet ja diabetes', kaksoset selittävät. 'Lime on runsas limonoidien lähde, jotka auttavat alentamaan kolesterolia ja näyttävät suojaavan useilta syöviltä.'

AIHEUTTAA: 30 terveellisintä ruokaa joka päivä

5 Villiin vihannesten kanssa.

Toki chilin tähtiä ovat yleensä pavut ja mikä tahansa jauhettu liha, mutta voit antaa vihannekset varasta valokeila, jos haluat, että seuraava chilikulhosi on hieman ravitsevampi. 'Lisäämällä kasviksia lisäät ravintoaineita, kuitua ja tyytyväisyyttä. Paprika, kesäkurpitsa, keltakurpitsa, murskatut tomaatit, sipulit ja porkkanat ovat kaikki loistavia valintoja, kaksoset toteavat.

6 Päivitä täytteitäsi.

Kyllä, smetana voi olla suosittu chilitäyte, mutta valittavana on paljon muita täytteitä, jotka sopivat sinulle paremmin. 'Vaihda smetana ja korvaa se kermaisella avokadolla', kaksoset julistavat. 'Avokado on täynnä yli 20 vitamiinia ja kivennäisainetta, ja se on sinulle hyvää rasvaa, joka tehostaa ravinteita ja auttaa parantaa rasvaliukoisten vitamiinien, kuten beetakaroteenin, imeytymistä . Beetakaroteenia löytyy tyypillisesti tomaateista tai tomaattikastikkeista, joita esiintyy monissa chiliresepteissä, ja se on erityisen hyödyllinen silmille ja iholle.

• 6 ravintoainerikasta ruokaa aivojen parempaan terveyteen
• Nämä ovat 10 parasta pähkinä- ja siemenvoita proteiinin lisäämiseen
• 10 K-vitamiinirikasta ruokaa, jotka tukevat terveitä luita, verta ja paljon muuta
• 5 All-Star-ruokaa, joissa on paljon terveellisiä rasvoja