Mikä on parempi kuin luettelo ainesosista, jotka ovat sinulle paljon huonompia kuin oletat ? (Katse sinuun, kylmäpuristettu mehu.) Yksi koostui joukosta elintarvikkeita, jotka saavat ansaitsematonta huonoa räppää terveysosastolla. Ja valitettavasti, kun jollakin on maine 'huonoksi sinulle', on vaikea palata - riippumatta siitä, kuinka monta tieteellistä tutkimusta on ristiriidassa aikaisempien väitteiden kanssa. Täällä neuvoteltiin neljän rekisteröidyn ravitsemusterapeutin kanssa saadaksemme alhaisimmat tuotteet, astiat ja ruokaryhmät, jotka ansaitsevat terveellisen tuotemerkin.

LIITTYVÄT : 12 rekisteröityä ruokavaliota, jotka eivät koskaan syö

Vastaavia tuotteita

1 Munat.

Ravitsemustieteellisen yhteisön vanha ajattelu oli, että munissa oli runsaasti rasvaa ja kolesterolia, mikä voi vaikuttaa negatiivisesti sydämesi terveyteen. Tiedämme paremmin nyt. Munat sisältävät rasvaa, kyllä, mutta eivät huolestuttavalla tasolla - ja osa rasvasta on hyvää rasvaa, selittää Alexandra Lewis, RD, LDN. Ja vaikka munat sisältävät kolesterolia, ymmärrämme nyt, että ruoan kolesteroli ei liity suoraan veren kolesterolitasoon. Ehkä tärkeintä, munat ovat täynnä runsaasti proteiinia, vitamiineja ja kivennäisaineita. Joten ohita munanvalkuainen munakas ja mene oikeaan diiliin. Makuhermosi kiittävät myös sinua.

LIITTYVÄT : 9 silmää avaavaa epätarkkuutta, jotka todennäköisesti uskot munien syömiseen

kaksi Pakasteet.

Kun ajattelemme pakastettuja ruokia, mielemme menee yleensä suoraan pakastetulle pizzalle, jäätelölle tai isoäitisi TV-illallisille. Hyvä uutinen on, että pakasteiden teollisuus on tullut a pitkä tavalla, erityisesti tuotanto-osastolla. Hedelmiä ja kasviksia ovat jäädytettyjä, kun ne ovat saavuttaneet huippukypsyyden - ja kun niiden ravinnepitoisuus on korkein. Tämä tarkoittaa, että saat eniten bangia vitamiineista ja kivennäisaineista. Rakastan käyttää höyrypussissa pakastettuja vihanneksia lisukkeena, jäädytettyjä marjoja kaurajauhossa ja satunnaista pakastettua ateriaa lounaakseni, Lewis sanoo. Vain muutamia markkinoiden upeimmista tuotemerkeistä ovat Luvo, Evol, Amy's, Good Food Made Simple, Kashi, Saffron Road ja Love the Wild.

Jennifer Patzkowskyn, MS, RDN / LDN, mukaan pakastettujen vihannesten suhteen on tärkeintä varoa runsaasti natriumia sisältäviä elintarvikkeita, erityisesti niitä, jotka on pakattu erikoiskastikkeisiin ja muihin lisäaineisiin. Jos etsit pientä potkua ja makua, on parasta vetää niistä, jotka on maustettu kevyesti yrtteillä ja mausteilla, hän sanoo.

3 Kahvi.

Liiallisella kulutuksella voi varmasti olla joitain kielteisiä sivuvaikutuksia - nopea syke, hikoilu, ripuli, ummetus. - Kohtuullisen kahvin on todellakin osoitettu olevan hyödyllistä terveydellemme useimmissa tapauksissa. RD, LDN, CPT: n Juliana Dewsnapin mukaan kahvi sisältää useita välttämättömiä B-vitamiineja ja siihen on liittynyt pienempi riski tyypin 2 diabeteksesta. On kuitenkin tärkeää huomata, että vaikka kahvi ei välttämättä ole sinulle haitallista, sillä siihen asetetulla - sokerisiirapilla, MCT-öljyllä ja voilla - voi olla vakavia haitallisia vaikutuksia.

4 Hiilihydraatit.

Leivälle, tärkkelyspitoisille vihanneksille, kauralle ja niin edelleen annetaan usein huono rap, koska niissä on paljon hiilihydraatteja. Elimistösi - etenkin aivosi, munuaisesi ja lihaksesi - kuitenkin tarvitsevat hiilihydraatteja toimiakseen kunnolla, selittää Dewsnap. Sen lisäksi, että kehosi polttaa energiaa hiilihydraateista tehokkaammin kuin mikään muu makroravintoaine, nämä elintarvikkeet sisältävät jotain erittäin tärkeää: kuitua. Kuitu auttaa säätelemään ruoansulatusta ja antaa sinulle täyteyden tunteen, jota et välttämättä saa runsaasti rasvaa sisältävästä ja runsaasti proteiinia sisältävästä ruokavaliosta.

LIITTYVÄT : Tämä on terveellisin leipätyyppi rekisteröidyn ravitsemusterapeutin mukaan

5 Gluteenia.

Gluteeni saa pahamaineisen rapin. Se on myös kiinteästi hiilihydraattien, kuten valkoisen leivän ja pastan, kanssa, mutta kaikki gluteeni on vehnässä, ohrassa ja ruisissa esiintyvä proteiini, joka antaa taikinalle sen rakenteen ja venymisen . Näitä jyviä sisältävien tuotteiden täysjyväversioiden käyttö on uskomattoman terve päätös - ja näitä tuotteita jalostetaan yleensä paljon vähemmän kuin niiden gluteenittomia vastaavia. Ainoastaan ​​keliakia, vehnäallergia tai gluteeni-intoleranssi kokee kielteisen vaikutuksen gluteenin syömiseen '', sanoo Rachel Caine, MS, RD, LDN. 'Ja tämä kattaa alle prosentin väestöstä.' Joten mene eteenpäin ja täytä kuitupitoisia, täysjyväpastoja ja leipää.

LIITTYVÄT : Gluteenia ymmärretään vakavasti - tässä miksi

6 Meijeri.

Vaikka kaikkia maitotuotteita ei ole luotu tasa-arvelemaan kreikkalaista jogurttia vs. jäätelöä, meijeri on yleensä melko terveellistä. Meijeri sisältää tyypillisesti monia huolta aiheuttavia ravintoaineita, kuten D-vitamiinia, magnesiumia ja kaliumia. Se voi myös olla tärkeä proteiinin lähde monissa ruokavalioissa. Jopa laktoosi-intolerantit voivat nauttia ja sietää terveellisesti tietyntyyppiset maitotuotteet , erityisesti fermentoidut tai vanhentuneet tuotteet, kuten kefiiri, vanhentunut juusto tai jogurtti, Caine sanoo. (Muista kuitenkin, että laktoosi-intoleranssi ja maitotuoteallergiat ovat kaksi hyvin erilaista asiaa. Tämä ei koske meijeri-allergioista kärsiviä.) Meijeriä ja terveyttä on tutkittu perusteellisesti, ja kohtuullisella tavalla meijeri voi auttaa painonpudotuksessa. , lihasten kasvu, sydän- ja verisuonitautien ehkäisy ja luiden terveys.

7 Hedelmät ja vihannekset.

Pakastettujen hedelmien ja vihannesten tapaan myös hedelmä- ja vihannessäilykkeet poimitaan ja korjataan kypsimmässä muodossaan ja lähetetään sitten välittömästi käsittelylaitokseen säilykkeitä varten. Patzkowskyn mukaan säilykkeet voivat olla kätevä lisä ruokavalioosi ja ne voivat pysyä parempana vaihtoehtona, kunhan vältät korkeaa natriumpitoisuutta ja siirappeja sisältäviä.

LIITTYVÄT : 6 ruokaa, joita syöt päivittäin ja jotka ovat todennäköisesti vanhentuneita