Ei ole mikään salaisuus, että avokadot ovat the guacamoleen ratkaiseva ainesosa ja tekee siitä loistavan paahtoleivän päällyksen, mutta näillä monipuolisilla vihreillä hedelmillä voit tehdä paljon muutakin. Kuten kikherneitä tai perunat , avokadoja voidaan tarjoilla monissa eri muodoissa ja ne toimivat hyvin erilaisissa koostumuksissa. Toisin kuin edellä mainitut niitit, avokadot ovat kuitenkin melko epävakaita – yhtenä päivänä ne ovat liian kypsiä käytettäväksi, ja seuraavana ne ovat käytännössä kasa sosia.

Koska avokadot voivat olla erityisen hankalia, on aina hyvä, että sinulla on resepti (tai kaksi), jotka voisivat hyötyä viipaloidusta, murskatuista tai sekoitetusta avosta. Tällä tavalla sinun ei enää koskaan tarvitse huolehtia toisen ylikypsän avokadon heittämisestä roskakoriin. Onko sinulla avokado, joka ei kestä hampurilaisiltaa? Murskaa se valmiin pihvin päälle saadaksesi erilaisen koostumuksen. Haluatko lisätä avokadoa aamiaiseseesi? Sekoita se ainesosien, kuten banaanin, pakastemangon ja kaakaojauheen kanssa siitä tulee täyteen smoothien pohja .

AIHEUTTAA: 15 helppoa avokadoreseptiä, jotka ovat herkullisen terveellisiä

Sen lisäksi, että avokadot ovat uskomattoman monipuolisia, niitä kutsutaan usein superruoaksi. täynnä terveellisiä rasvoja (jotka ovat hyviä sydämellesi) ja muita tärkeitä ravintoaineita, jotka voivat parantaa yleistä terveyttäsi. Heillä on enemmän kaliumia kuin banaaneja (kyllä, todella!) ja ovat rikkaita kylläinen kuitu . Ne ovat myös vankka lähde antioksidantteja jotka ovat hyviä iholle, hiuksille ja kynsille, ja voi auttaa estämään tietyntyyppisiä syöpiä .

Jatka lukemista saadaksesi selville, kuinka voit viedä ateriasi uudelle tasolle sydänterveellisten avokadojen ansiosta.

Vastaavia tuotteita

yksi Lisää ne viljakulhoon

Kun seuraavan kerran kokoat itse tekemäsi viljakulhon käyttämällä jääkaapissasi jäänyttä riisiä, papuja, vihanneksia ja mitä tahansa muuta, elävöi koko asiaa heittämällä päälle tuoreita avokadoviipaleita. Vihreä superfood ei ainoastaan ​​anna kulhollesi vastustamattoman pehmeää rakennetta, kuten tämän aterian kohdalla, vaan se antaa sinulle myös runsaan annoksen kuitua, joka pitää sinut kylläisenä.

kaksi Muussaa ne hampurilaisen päälle

Me kaikki tiedämme, että muussattu avokado toimii hyvin paahtoleivän ja perunoiden (à la guacamole) päällä, mutta se on myös runsas hampurilaisen täyte. Ei vakuuttunut? Tässä reseptissä murskattu avokado (sekoitettuna tuoreen limetin mehun, suolan ja pippurin kanssa) tuo rohkean mutta tutun maun ja koostumuksen muuten kiinnostamattomaan kalkkunahampurilaiseen.

Etkö ole kalkkunahampurilaisten fani? Avokado sopii hyvin myös naudanlihahampurilaisten kanssa, ja se on myös täydellinen päällystys lihapihville.

AIHEUTTAA: Kuinka leikata avokado kuin ammattilainen

3 Sekoita ne runsaan salaatin joukkoon

Tietysti, avokado Cobb-salaatissa ei ole mitään uutta, mutta vihreällä hedelmällä on voimaa. minkä tahansa kulho vihreitä seuraavalle tasolle. Tässä salaatissa avokadopalat lisäävät kermaisuutta ja maanläheistä makua punajuurille, perunoille, murskattuille fenkolin siemenille ja muulle.

4 Tee ravitseva kastike

Avokadot toimivat yhtä hyvin päällä salaattisi kuten he tekevät sisään sinun salaattisi. Tämän salaatin päällä on runsas ja terveellinen kastike, jossa on avokadopohja, johon on sekoitettu parmesaania, jogurttia, sitruunamehua ja muuta. Jos etsit tapaa lisätä terveellisiä rasvoja elämääsi, tämä on helppo (ja maukas!) tapa tehdä se.

5 Kokeile niitä voileivän päällä

Halusimme tai et, salaatti ja tomaatti näyttävät vievän valokeilan, kun on kyse voileivän ainesosista, mutta olemme täällä väittääksemme, että avokado on yhtä hyvä (ellei parempi) kuin tuo kaksikko. Tässä avonaisessa voileivässä esimerkiksi salaatti ja tomaatti ovat poissa ja juokseva muna ja suolainen prosciutto saavat vauhtia sen sijaan viipaloidusta avokadosta.

6 Sekoita ne smoothiessa

Koska avokadolla on neutraali maku, se on ihanteellinen smoothiepohja. Sekoitettuna avokado on kermaisempaa kuin koskaan ja voi antaa muille ainesosille mahdollisuuden loistaa. Tässä juomassa avokado toimii pinaatin, omenan ja omenamehun ankkurina.

7 Käytä niitä terveellisen jälkiruoan valmistamiseen

Usko tai älä, avokadot toimivat Todella hyvin jälkiruokissa. Tässä reseptissä samettiset hedelmät yhdistetään tyypillisiin brownien ainesosiin – kuten tummaan suklaaseen, kaakaojauheeseen ja taateleihin – erittäin pörröisten brownien valmistamiseksi. Browniesit peitetään sitten sekoitetulla avokadopohjaisella kuorruteella, joka sisältää myös vaahterasiirappia ja raakakaakaojauhetta.

AIHEUTTAA: 4 älyttömän näppärää tapaa syödä avokadoja

8 Anna niiden loistaa suklaatryffeleissä

Avokadot ja suklaa kohtaavat jälleen tässä suklaatryffelireseptissä, josta tulee loistava lomajälkiruoka. Vaikka avokadolla on oma makunsa, näillä tryffeleillä älä maistuu avokadolta. Sen sijaan niissä on runsas suklaamainen maku, jota jopa suklaasnobit rakastavat. Pyöritä tryffelit valitsemassasi hienonnetussa tai jauhetussa päällysteessä (kuten paahdetuissa suolamanteleissa tai sprinkleissä) muokataksesi niitä.