Kirjoitan paljon aterian valmistelu . Harjoittelen usein saarnaani tekemällä salaatteja ja vuoka viikonloppuisin, jotta voin lämmittää ja syödä tuulessa viikon aikana, kun aikani on rajoitettu työn vaatimusten vuoksi. Mutta jos olen rehellinen, on useita viikkoja, jolloin edes sunnuntaisin ei ole mitään aikaa saada päivittäistavaraluetteloni lajiteltavaksi, ostamani ruoka ja valmistetut ateriat. Silloin olen huomannut olevani kääntymässä nouto- tai pakastettujen aterioiden suhteen useammin kuin haluaisin myöntää.

Ateriapakkausten ja suoraan kuluttajille tarkoitettujen elintarvikeyritysten kehityksen myötä jotkut tuotemerkit ovat miettineet, kuinka kiireiset ihmiset voivat syödä hyvin - vihannekset, superruokia , hedelmiä, pähkinöitä ja muuta - ilman paljon vaivaa. Yksi tällainen yritys on Päivittäinen sadonkorjuu .

Alun perin tunnettu valmiiksi pakatuista smoothie-sekoituksistaan, yritys tarjoaa nyt Harvest Bowlsia (suolaisia ​​ruokia, joiden mukaan ne sopivat erinomaisesti mihin aikaan päivästä tahansa), keittoja, latteita, kaurakulhoja ja chia-kulhoja. Nämä elintarvikkeet ovat erilaisia ​​lähestymistapoja samaan perusideaansa: tarjoa terveellisiä ja tyydyttäviä aterioita, joista voit tuntea olosi hyväksi tekemällä ja tarjoillessasi itseäsi tai perheellesi, vaikka olisit liian kiireinen todella kokata.

Kokeilin erilaisia ​​heidän tuotteitaan kuukauden ajan. Join smoothieita aamuisin ja käytin satokulhoja nopeaksi lounaaksi tai illalliseksi, kun minulla ei ollut aikaa kokata. Kaurakulhot olivat viikonlopun aamuihin, jolloin minulla oli enemmän aikaa istua alas ja nauttia jokaisesta lusikasta. Keitot, jotka on tehty ihanan helpoille viikonloppuillallisille, pala pala karkeaa tuoretta patonkia poimittu kotimatkallani. Söin paljon näitä valmiiksi pakattuja aterioita 31 päivän kokeellessani, mikä tarkoittaa, että minulla oli paljon opittavaa ja jaettavaa.

4 päivittäisen sadon syömisen tärkeintä takuuaikaa yhden kuukauden ajan

1. Se on paljon terveellisempi kuin melkein kaikki muut pakastetut ruokavaihtoehdot: Smoothiet, jopa lisäämällä kauramaito , tule alle 400 kaloria useimpiin seoksiin. Vaikka se on korkeampi kuin malja viljaa, jokainen smoothie puhkeaa saumoista hedelmillä, vihanneksilla, lehtivihreillä, hyvillä rasvoilla ja muulla. Lisäksi smoothiet on pakattu, jotta voit sekoittaa, kaataa ja sitten siemailla tien päällä. Se poisti kaikki houkutukset tavoittaa mega-mustikka-muffinssi, kun otin kahvia, ja se varmasti poisti myös kaikki muna-juustokeksin vetoomukset donitsikaupassa. Lisäksi suolaisilla Harvest Bowlsilla oli ihailtavia ravinnemääriä, joissa oli tyypillisesti alle 400 kaloria ja natriumia, joka on joissakin tapauksissa suurempi kuin mitä haluat kuluttaa yhdessä ateriassa, mutta kalpea verrattuna useimpiin pakastettuihin illallisiin.

2. Se on uskomattoman helppo tapa lisätä hedelmien ja vihannesten saantia pienellä vaivalla: Minun on myönnettävä, että kamppailen saadakseni kaikki päivittäiset hedelmien ja vihannesten annokset. (Itse asiassa tautien torjunnan ja ehkäisyn keskukset sanovat vain 1 kymmenestä aikuisesta hanki tarpeeksi hedelmiä ja vihanneksia, joten jos olet yksi yhdeksästä kymmenestä, joka ei, olen kanssasi.) Päivän sadonkorjuuni havaitsi, että lisäänsin dramaattisesti tuotanto- ja kasvimääriäni syöminen, koska heidän ruokansa ovat kaikki kasveja eteenpäin. Makaronien ja juuston sijaan voit nauttia parsakaali cheeze. Faux-juusto on valmistettu ravintohiivasta, joka on riittävän suolaista, jotta se voisi huijata juustoa. Koska söin smoothiea aamiaiseksi ja Harvest Bowlia joko lounaaksi tai illalliseksi (joskus molemmat), kasvoin kasvikseni loputtomasti grillattua broileria bataattikiiloilla, mikä oli minun tavallinen nopea rento tilaus.

LIITTYVÄT : 7 salaa tapaa puristaa enemmän hedelmiä ja vihanneksia ruokavalioon

3. Se tuhosi tekosyyn, että en syönyt hyvin - ajan puute: Jopa ateriasarjoja helpommin Daily Harvest Harvest Bowls on valmis alle 10 minuutissa. Tyhjäsin kupin lämpenevään paistinpannuun tai paistinpannuun, kun tein vähän keittiön siivousta, ja annoin lämmön sulattaa vihannekset ja lämmittää kastikkeet. Etkö ole kotona lähellä liesi? Vielä helpompaa: Voit lämmitä ne mikroaaltouunissa . Makut ovat kirkkaita ja rohkeita. Toisin kuin monet pakastetut ateriat, näitä ei ole ladattu suolaisilla kastikkeilla peittämään osia. Jos etsin kovempaa ateriaa, lisäsin vain grillattua kanaa tai kypsytettyä tofua. Smoothieille sain rutiininomaisen valmistelun niiden valmistellessani päivää. Lisäsin ehdotetun nesteen kuppiin (tyypillisesti mantelimaitoa, kauramaitoa tai kookosvettä) ja annoin sen istua noin 5 minuutin ajan ainesosien pehmentämiseksi. (Minun tehosekoitin on vahva, mutta se voi käyttää avustavaa kättä hieman pehmeämmän pakastetun pakkauksen kanssa.) Sitten kaadoin sen tehosekoittimeen ja annoin maagisen smoothie-painikkeen toimimaan. Kannettavat kupit on suunniteltu siemaillen tien päällä, joten laitoin smoothie takaisin kuppiin, hyppäsin päälle ja työnsin uudelleenkäytettävän oljen.

4. Yritin ruokia, joita en yleensä osta. Pidän useimmista elintarvikkeista, mutta usein vain pieninä määrinä. Joten kun minulla on himo ruusukaali, haluan syödä niitä kerran, ja sitten luultavasti en enää muutaman päivän ajan. Jos valmistan reseptin, minulla on kuitenkin todennäköisesti vähintään kolme annosta jäljellä. Sama koskee elintarvikkeita, kuten kimchi. Pidän siitä vähän, mutta en paljon. Mutta yhden annoksen annokset antavat sinun tyydyttää hieman halua - minä rakastan sitä Ruusukaali + Lime Pad Thai —Ja siirry sitten toiseen makuun seuraavana päivänä, kuten Sieni + Miso-keitto . Sama koskee smoothieita. Vaikka omien ainesosien ostaminen on loistava tapa tehdä seos, jonka tiedät rakastavan, mahdollisuus saada mikä tahansa määrä makuja viikon aikana on houkutteleva. Eräänä päivänä haluaisin jotain hieman suolaisempaa (kuten ei kovin makeassa), joten haluaisin kääntyä Musta seesami + banaani . Jostain kosketuksesta hedelmäisempi, Mansikka + vaniljapapu oli suosikki.

Mikä on päivittäisen sadon hinta?

Daily Harvest tarjoaa 9-, 12- ja 24-kuppilaatikoita. Hinnat kuppia kohti laskevat, kun lisäät kuppien määrää laatikossa. 9-laatikko, joka voi olla hyvä viikon smoothieille muutamalla illallisvaihtoehdolla, on 7,75 dollaria / kuppi. Jos kokeilet sitä kerran ja päätät, että tämä on sinulle, 24 tai kuuden kupin kupin laatikko on 6,99 dollaria.

Huomasin, että tämä pitää päivittäistavarabudjettini vain vähän pienempänä kuin mitä käytin silloin, kun ostin sattumanvaraisesti aterioita, koska minulla ei ollut aikaa kokata. Yksi 20 dollarin salaatti ja keitto on melkein kolme kuppia hedelmiä ja vihanneksia tai kolme ateriaa. Mutta mieti mitä sain vastineeksi: oikeaa ruokaa.

Onko se halpa vaihtoehto? Ei, saat paljon tuoreita tuotteita ja valmisruokia, mikä tarkoittaa, että maksat palkkion näistä palveluista. Mutta verrattuna sulatettuun keittomariniiniin ja löyhään kananrintapatukkaan, mahdollisuus syödä jotain, joka maistuu mahdollisimman lähellä juuri valmistettua, erityisen kallis näyttää minulle sen arvoiselta, varsinkin kun vaihtoehtoni ei ole läheskään yhtä terveellinen tai halpaa.

LIITTYVÄT : Kokein CBD: tä teessäni ja tässä mitä tunsin