Jos seuraat terveyden trendejä Internetissä, olet todennäköisesti kuullut muutamasta näennäisesti täydellisestä superruokasta - joukosta maagisia pixie-pölyjä, jotka ovat vastalääke kaikkiin suruihisi (kukaan muu vielä ratsastamassa kookosöljy vaunu?). Vaikka liioiteltuakin, monilla näistä mainostetuista tuotteista on kuitenkin todellisia terveysvaikutuksia. Temppu on erottaa totuus käärmeöljystä, mikä voi olla vaikea tehdä niin paljon tietoa siellä, josta suuri osa tulee kyseenalaisista lähteistä.

miten leikkaat sipulin

Omenasiiderietikka (ACV) on toinen esimerkki tuotteesta, jolla on nöyrät juuret trendinä luonnollisissa terveyspiireissä, mutta joka on nopeasti mennyt valtavirtaan. Väitteillä, jotka vaihtelevat painonpudotuksesta parantuneeseen verensokerin hallintaan, fermentoiduista omenoista valmistetusta torttueliksiiristä on tullut monien ruokakomero ja lääkekaappi. Niille, jotka ovat kiinnostuneita, ei ole pulaa tavoista, joilla voit käyttää ACV: tä, terveystonikon valmistamisesta laimentamalla etikkaa vedellä, salaattikastikkeen kirkastamiseen, integroinut sen ihonhoitoosi ja hiustenhoitorutiini. Mutta onko tämä maaginen juoma liian hyvä ollakseen totta? Kysyimme Rebecca Ditkoffilta, MPH, RD, New Yorkin rekisteröidystä ravitsemusterapeutista ja perustajasta RD: n ravitsemus , antaa meille kauha terveydellisistä hyödyistä, haitoista ja omenaviinietikan tiedoista.

LIITTYVÄT: Tässä on mitä sinun tarvitsee tietää kauppias Joe Apple Cider -juomaviinietikoista

Omenaviinietikan edut

Omenasiiderietikan kulutukseen on liittynyt useita terveyshyötyjä, kuten suoliston terveyden parantaminen, verensokerin säätely, kolesterolin alentaminen ja nälän tunteiden minimointi. Kuten Ditkoff muistuttaa, väitetyt terveysväitteet eivät kuitenkaan aina vastaa tieteellisesti tuettua totuutta.

Kaiken kaikkiaan ACV: n vaikutuksista ei ole tehty merkittävää määrää tutkimusta, hän sanoo. Suurinta osaa painonpudotusta ja kolesterolia koskevista tutkimuksista ei tehty ihmisillä, mikä tarkoittaa, että heidän positiiviset tulokset eivät välttämättä toteudu sinulle. Ihmisillä on tehty muutama pieni tutkimus, joka yhdistää omenaviinietikan kulutuksen painonpudotus ja verensokerin hallinta, mutta se ei vielä riitä osoittamaan ACV: tä varmana tapana hallita painoa vielä.

on munankuorimaali helppo puhdistaa

Yksi kansan mainostama sivuvaikutus ACV: n sisällyttämisestä ruokavalioon on parantanut suoliston terveyttä. Tämä etu tulee pääasiassa etikkahapon läsnäolosta, joka muodostuu, kun omenoiden sokeri käy. Tämän käymisprosessin vuoksi omenasiideri on ryhmitelty probioottien luokkaan, mutta sen kyky parantaa ruoansulatuskanavan terveyttä on kyseenalainen. Sinun on parempi syödä fermentoituja elintarvikkeita, joilla on suurempi probioottien määrä, kuten hapankaalia, kimchi , jogurtti tai kefiiri , Ditkoffin mukaan. Hän tekee myös tärkeän eron: Kaikki hyllyillä olevat ACV: t eivät ole tasavertaisia. Jos haluat saada probiootteja, sinun kannattaa tutkia raakan, pastöroimattoman omenaviinietikan ostamista äidin kanssa.

LIITTYVÄT : Jos kylmäkahvi on kofeiinipitoinen juomasi, meillä on sinulle uutisia

'Omenaviinietikka Detox'

Yksi huhu, joka kertoo Ditkoffin ja muiden ravitsemusterapeuttien haluavan hävittää lopullisesti, on, että omenaviinietikka tai mikä tahansa muu aine toimii vieroitusaineena kehossa. Kehomme tekevät erinomaista työtä puhdistaakseen itse. & det; vieroitus & apos; on juuri sitä, mitä maksamme, munuaisemme ja suolistomme ovat '', hän sanoo. Nämä elimet yhdessä poistavat myrkkyjä ja jätteitä kehostamme ja auttavat samalla kehoasi imemään hyödyllisiä ravintoaineita kaikesta, mitä syöt. Älä siis vaivaudu ACV: n halailemiseen siinä toivossa, että se auttaa sinua toipumaan villistä viikonlopusta - juo vain enemmän vettä ja auta kehoasi tekemään parhaiten.

Muut omenaviinietikan käyttötavat

Vastaavia tuotteita

Omenasiiderietikka sopii erinomaisesti ruoanlaittoon (Duh).

Omenaviinietikka käyttää useita hattuja, mutta sen alkuperäinen ja ilmeisin käyttö on ruoanlaitossa. Sekoita se marinadeihin ja vinaigretteihin, kuten tämä herkullinen täysjyväsinappi, pekoni ja salottisipuli. Tarton omenaviinietikka yhdistyy myös täydellisesti vaalean ruskean sokerin makeuteen ja täysjyväisten sinapinsiementen potkuun tässä monikäyttöisessä siideri-sinappilasissa. Harjaa se kanalle tai sianlihalle tai heitä se paahdettujen vihannesten, kuten bataatin tai porkkanan, kanssa.

Omenaviinietikka on myös maukas hapokas-makea pohja suolakurkkua, kuten tillikurkkua varten, ja sitä voidaan lisätä kotitekoisiin hilloihin ja hyytelöihin tasapainottamaan makea ja hieman hapan. Etkö usko meitä? Odota, kunnes yrität tätä Nopea mansikka-siiderihillo.

parhaat apteekin naamiot kuivalle iholle

Omenaviinietikka voi kirkastaa hiuksia

Keskustele edullisesta vaihtoehdosta kalliille kirkastaville shampoille - tämä voi auttaa pääsemään eroon hiuksistasi epämiellyttävistä tuotteista ja öljyn kertymisestä. 'Trikologit ja kampaajat mainitsevat omenaviinietikkaan perustuvan huuhtelun kaikkialla, mikä auttaa palauttamaan hiussi elämän muutamassa minuutissa', selittää Todella yksinkertainen avustava toimittaja Hana Hong. Aloita laimentamalla puoli ruokalusikallista ACV: tä jokaista 8 unssia vettä kohti ja lisäämällä sitä ajan mittaan päänahan reaktion perusteella välttääksesi hiusten irtoamista tai päänahan ärsytystä. Katso täältä kaikki mitä sinun tarvitsee tietää omenaviinietikan käytöstä hiuksille .

Se voi auttaa lievittämään kuivaa, tylsää ihoa

Monet väittävät, että ACV voi auttaa [lievittämään] ekseemaa ja akne , haalistuvat hienot viivat ja saavat ihon näyttämään kirkkaammalta ja nuorekkaammalta, kertoo MD, Raechele Cochran Gathers, hallituksen sertifioima dermatologi ja MDhairmixtress.com -yrityksen perustaja. Ihmiset käyttävät sitä ihon väriaineena ja aknen alttiiden alueiden hoitoon. Tohtori Gathers varoittaa kuitenkin, että huolimatta siitä, että monet ihmiset ovat rakastuneet siihen, nämä väitteet ovat puhtaasti anekdoottisia. Ei todellakaan ole mitään hyvää tieteellistä tutkimusta ACV: n ihoa parantavien väitteiden todistamiseksi, hän sanoo. Ennen kuin siirryt ACV: hen, suosittelen ensin, että dermatologi arvioi sinut.

LIITTYVÄT : Omenaviinietikkaa on käytetty monipuolisesti, mutta onko se turvallista ihollesi?

Omenaviinietikka on tehokas puhdistusaine

Etikka on luonnollinen puhdistusaine, ja sitä voidaan käyttää kaikkeen puulattiat ja suihkupäät saippuakammioon, kynttilävahaan, maton tahroihin ja muuhun (löytää täydellinen luettelo puhdistusetikan käyttötarkoituksista täällä ). Vaikka valkoinen tai todellinen puhdistusetikka on tehokkaampaa kotikäyttöön, omenaviinietikka toimii ripaus.

mitä ruiskuttaa kurpitsoihin, jotta ne kestävät

LIITTYVÄT : Voit käyttää puhdistusetikkaa kaiken puhdistamiseen - paitsi nämä 5 asiaa

Milloin omenaviinietikka on sinulle haitallista?

Tärkeintä on varoa, kun lisäät ACV: n määrää ruokavaliossa on happamuus. Kuten useimmat etikat, ACV on erittäin hapan, mikä Ditkoff varoittaa voi tuhota sekä hammaskiillettä että vatsaonteloa. Jos olet kuullut trendistä ottaa suoria ACV-kuvia ennen aterioita, pysy poissa. Ditkoff suosittelee, että laimennetaan 1-2 ruokalusikallista 8 unssilla vettä ja kulutetaan aina etikkaa ruoan kanssa, jotta happo ei aiheuta ärsytystä tyhjään vatsaasi. Voit myös kokeilla Trader Joe'sin juomaetikkaa, joka sisältää hunajaa ja muita aromiaineita, jotta juoma olisi hieman maukkaampi.

Tärkeintä tässä on, että omenaviinietikan kulutuksen lisääminen ei voi vahingoittaa sinua niin kauan kuin teet niin asteittain ja kohtuullisella (lue: laimennettu) tavalla. Se on erinomainen ainesosa sisällyttää ruoanlaittoon, jos et vielä tee sitä, eikä konkreettisten todisteiden puute tee siitä vaarallista tai että se ei voisi mahdollisesti saada sinut tuntemaan itsesi hieman terveellisemmäksi. Älä vain luota ACV: hen terveydenhuollon ratkaisuna. Kuten useimmissa asioissa, maltillisuus hallitsee korkeinta.

LIITTYVÄT : Trendikkäin uusi kahvijuoma ei ole oikeastaan ​​kahvia ollenkaan