Onko vain minä, vai onko TikTokista tulossa luonnon hakkerointi? Tämä videoiden jakamisalusta on tuonut parhaat muokattavat quesadillat , täysin rapeaa paahdettua perunaa , kolmen ainesosan pilvileipä , Joulu Crack ja mini pannukakkujauho massoille. Ja olen melko varma, että jokainen maapallolla tekee paistettua fetapastaa tänä yönä.

Uusin hengenpelastava ruoanlaittotemppu tulee koomikolta Jourdyn Jeaux -puistot ja se ratkaisee ongelman, jonka monet kokit ovat kohdanneet: Höyrysuojatun menetelmän hallitseminen kermaisen, makupakatun perunamuusin valmistamiseksi. Meillä kaikilla on oma suosikkimme perunamuusivihjeitä ja virheitä, joita vältetään niiden valmistuksessa , mutta tämä on yksi, josta olemme erityisen kiinnostuneita: Keittämällä spudit sekoitukseen kanaliemiä (tai naudanlihaa) sekoitettuna veteen, pelkkän veden sijasta.

'Pidän henkilökohtaisesti perunoiden ihosta', Parks sanoo. 'Joten pesen ne, sitten hieron ne alas avokadoöljyllä. Mutta jos sinä älä haluavat pitää ihon [perunoillasi], kuoritat perunasi, voit leikata perunasi kahtia, sitten lisäät kupin vettä ja laitat ne joko kanaliemeen tai naudanlihaan sen mukaan, mikä [liha] olet palvelemaan perunamuusia. '

Kyllä, kuulit sen oikein. `` Joten kanaliemi ja sitten vain ripaus merisuolaa tai Himalajan merisuolaa siellä, ja keität ne siinä. Tämä lukitsee maun. Joten kun lisäät adobomaustetta, suolaa, voita, maitoa ja kaikkea muuta, se vain tekee niistä paljon kermaisempia, ja ne ovat ... herkullisia. '

Hänen kärki on salainen nero. Miksi? Koska kiehuvat spudit veden ja liemen tai raaka-aineen yhdistelmässä infusoivat kukin niistä liemen herkullisen suolaisella-suolaisella maulla. Yhdistä kanaliemi siipikarjan illallisen ja naudanlihan kanssa punaisen lihan kanssa (ja FYI, jos olet kasvissyöjä, tämä temppu toimii täysin myös vihannesten kanssa). Maku ja rakenteellinen ero tulevat todellakin esiin, kun murskaat keitetyt perunat kaikkien muiden ainesosien, kuten maidon, voin tai tuoreiden yrttien kanssa - ajattele dekadenttia rikkautta ja vahvempaa makua. Älä myöskään nuku hänen avokadoöljyideostaan.

Voi, ja hänen videonsa on jo saanut yli 103 000 katselukertaa, 6300 tykkäystä ja lähes 800 kommenttia, joten näyttää siltä, ​​että massat ovat yhtä mieltä.