Kuvittele, että lopetat työpäivän sanoa klo 13, jolloin sinulla on kahden tai kolmen tunnin siesta. Tiedän, että työkuormasi on mahdotonta, mutta se on enemmän kuin vain perinne, joka on pitänyt tämän käytännön hengissä monissa Euroopan maissa. He ovat tienneet siitä vuosisatojen ajan tauon pitäminen keskellä päivää parantaa terveyttä ja tuottavuutta työvoimasta (ja taistelevat siitä kiinni pitämiseksi). Täällä amerikkalaisena meidän on pitänyt odottaa ja nähdä tutkimus sen tukemiseksi, ennen kuin ymmärrämme sen merkityksen.

Valitettavasti se on saapunut. Ei mikään yllätys tässä: Torkin tutkimuksen mukaan tuottavuutemme, henkinen hyvinvointi ja yleinen työn suorituskyky alkavat kärsiä dramaattisesti, kun emme taukoa keskellä työpäiväämme.

Ruoan tankkaus on tärkein syy, miksi pysähdymme keskellä päivää, ja on tärkeää astua pois pöydältäsi tehdäksesi tämän. Upouusi tutkimus julkaistiin juuri American College of Cardiology -lehdessä vahvistaa, että istuma-aika liittyy lisääntyneeseen kardiovaskulaariseen kuolleisuuteen aikuisilla, jotka harjoittavat vain vähän tai ei lainkaan fyysistä toimintaa. Silti tutkijat ovat myös havainneet, että viikoittain vietetty aika kohtalaista voimakasta toimintaa näyttää vähentävän ja jopa poistavan tämän suhteen. Joten, mene ulos ja kävele saadaksesi raitista ilmaa ja auringonvaloa, ennen kuin istut syömään. Vaikka pääset ulos vain 15-20 minuutiksi, nouseminen ja kehon liikuttaminen lisää mielialaasi ja auttaa sinua olemaan tuottavampi, luovempi ja energisempi.

LIITTYVÄT : 7 parasta ruokaa liikunnan harjoittamiseen

Ja mitä syödä, noudata tätä kaavaa saadaksesi oikean ravintosisällön, joka pitää sinut energisenä ja valppaana koko iltapäivän:

• Puolen levyn tulisi olla täynnä vihanneksia kuten lehtivihreät, parsakaali, punaiset paprikat ja kesäkurpitsa.
• Neljännes levystä täynnä vähärasvaista lihaa, kuten kanaa, kalkkunaa, tonnikalaa tai lohta.
• Neljännes levystä täynnä täysjyviä, kuten täysjyväleipää, ruskeaa riisiä tai ohraa.
• Varmista, että asiat maistuvat paremmilta vähän terveellistä rasvaa, kuten oliiviöljyä, sidoksessa tai avokado voileivällä tai salaatilla.
• Välipalat voivat sisältää hedelmiä, pähkinöitä ja jogurttia.

Etkö vielä ole varma, mitä pakata? Tässä täydellinen esimerkki: tonnikalan tai kalkkunan voileipä täysjyväleivällä salaatin, tomaatin ja avokadon kanssa tai ruskea riisikulho, jonka päällä on paistettuja vihanneksia ja paistettua tofua.

Jos voit jakaa lounastuntisi ystävien tai kollegoiden kanssa, sosiaalinen vuorovaikutus on toinen hieno tekniikka saada energiaasi iltapäivän työhön. Meillä ei ehkä ole ylellisyyttä pitkästä iltapäivän leposta, mutta ajatteleminen lounastunnistasi mahdollisuutena parantaa terveyttäsi ja suorituskykyäsi työssä voi olla vain motivaatio, jonka sinun on poistuttava näytöltä.