Etsitkö luonnollista vastustuskyvyn vahvistamista? Kokeile täydentää ruokavaliotasi flavonoideilla, ryhmällä kasvipigmenttejä (tai fytokemikaaleja), jotka asiantuntijoiden mukaan toimivat – ja ovat yleensä tehokkaampia kuin – perinteiset antioksidantit.

Flavonoidit estävät vapaiden radikaalien aiheuttamia vaurioita antioksidanttiaktiivisuus ja poistaa vapaita radikaaleja koko kehosta. [Ne myös] estävät syöpää aiheuttavien kemikaalien muodostumisen', selittää Abbie Gellman , MS, RD, CDN, jäsen Jenny Craig Tieteen neuvottelukunta. 'Ne myös estävät sellaisten yhdisteiden synteesiä ja vapautumista, jotka voivat edistää tulehdusta.'

Lisäksi Gellman huomauttaa, että jotkut flavonoidit voivat hyödyttää kollageenia, runsainta proteiinia. 'Flavonoideilla on ainutlaatuinen kyky ristisitoa kollageenikuituja, mikä vahvistaa sidekudosmatriisia koko kehossamme. Tämä sisältää kudosten pitämisen yhdessä sekä jänteissä, nivelsiteissä ja rustossa. Kun kehomme kokee tulehduksen, se tuhoaa kollageenin, joten flavonoidit voivat auttaa vahvistamaan ja ylläpitämään sitä', hän selittää ja lisää, että jotkut flavonoidit voivat myös muokata ja vähentää allergisia reaktioita.

Mitä tulee flavonoidikorjauksen saamiseen, Gellman suosittelee tavoittelemista viisi annosta vihanneksia ja kaksi annosta hedelmiä, joissa on a värien sateenkaari , päivittäin: 'Hyvä lähtökohta on varmistaa, että jokainen ateria sisältää vihanneksia ja jokainen välipala hedelmiä', hän ehdottaa.

mikä korvaa raskaan kerman

Purppuranvärisistä rypäleistä voimakasviherneisiin – lue, kun ravitsemusasiantuntijat erittelevät joitakin suosikki flavonoidien lähteitään ja antavat nopeita vinkkejä niiden sisällyttämiseen ateriasuunnitteluun tänään.

AIHEUTTAA: Nämä ovat 6 parasta ikääntymistä estävää ruokaa asiantuntijoiden mukaan

Vastaavia tuotteita

yksi Sipulit

'Sipulit sisältävät kversetiiniä, antioksidanttia, joka auttaa vähentämään tulehdusta ja hoitamaan allergioita sekä edistämään tiettyjä hormonitoimintoja (kuten insuliinia', Gellman sanoo. 'Sipuli voi olla kaiken ruoan perustana! Kuullota sipulia keiton, muhennoksen tai haudutetun lihan pohjaksi tai yhdistä ne muiden vihannesten kanssa paistamiseen nopean, ravinteikaisen aterian saamiseksi.

Kokeile tätä reseptiä karamellisoiduille sipuleille, joissa on timjamia tai pikamarinoitua sipulia viileänä ja kirpeänä lisukkeena.

kaksi Rypäleet

Gellmanin mukaan viinirypäleissä on antosyanidiineja (sini-violetteja pigmenttejä, jotka lisäävät C-vitamiinin tasoa soluissa), suojaavat vapaiden radikaalien vaurioilta ja auttavat estämään kollageenin tuhoutumista. 'Ne ovat loistava välipala sellaisenaan tai muiden hedelmien kanssa. Voit myös lisätä niitä jogurttiin tai kaurapuuroon, leivonnaisiin tai salaatteihin makean ikääntymisen estämiseksi.

mistä ostaa parhaat rintaliivit

3 Marjat

'Marjat ovat hyvä sekä flavonoidien että C-vitamiinin lähde, sekä kuidun ja biotiinin lähde terveelle iholle', sanoo Olivia Audrey , ND, BCND, hallituksen sertifioitu luonnonlääketieteen tohtori. 'Sekoita marjoja (erityisesti vadelmia ja mustikoita) aamusmoothieen saadaksesi terveellisen alun ja/tai tahdista niitä pitkin päivää pysyäksesi kylläisinä aterioiden välillä. Ne tekevät myös virkistävän jälkiruoan!'

AIHEUTTAA: 6 herkullista tapaa lisätä hedelmiä, vihanneksia ja muuta jääpaloihin

4 Voimavihreät

Naura Groux CN, Risa Groux Nutritionin ja FoodFrame-ohjelman perustaja, suosittelee lehtivihanneksien, kuten pinaatin, lehtikaalin ja vesikrassin, sekä vihreän sipulin, parsakaalin ja artisokan sisällyttämistä salaatteihin ja kastikkeisiin, jotta ne saavat aikaan hyvän maun. Älä myöskään nuku sellerillä, sillä Audrey huomauttaa, että vähäkalorinen kasvis auttaa alentamaan verenpainetta ja säätelemään verensokeria. 'Koska selleri on runsaasti kuitua ja vesitiheää, se auttaa ravitsemaan soluja samalla kun huuhtelee myrkkyjä. Pyri nauttimaan 16 unssia raakaa, mehustettua selleriä aamulla tyhjään vatsaan auttaaksesi puhdistamaan ruoansulatuskanavasi myrkkyjä', hän ehdottaa.

altis putkisuihku käsisuihkulla

5 Punaiset vihannekset

'Punaiset vihannekset, kuten kuumat paprikat, rutabaga, punasipulit ja punakaali, sisältävät flavonoideja ja makua', Groux sanoo. Kuutioi ne salaatiksi tai sekoita ne muiden vihannesten ja hedelmien kanssa luodaksesi tuoreita salsoja täytteeksi ja kastettavaksi. Ne voidaan myös kypsentää kevyesti ja käyttää minkä tahansa ruoan lisukkeena.

6 Yrtit ja mausteet

Vie hedelmät ja vihannekset seuraavalle (ravitsevalle) tasolle useiden yrttien ja mausteiden avulla. Persilja, timjami ja oregano ovat joitain suosikkejani tomaattien, perunoiden ja muiden leikkaamiseen. Kaneli on myös loistava vaihtoehto sokerille lisäämään makua ja väriä jälkiruokiisi', Groux sanoo.

AIHEUTTAA: 5 terveellisintä maustetta, jotka säilytät ruokakomerossasi aina

7 Sitrus

Sitrushedelmät ovat toinen flavonoidirikas ja C-vitamiinilla tehostettu vaihtoehto juomien, kastikkeiden, lisukkeiden, kalan ja muiden piristämiseen. 'Joitakin parhaita valintojani ovat mm appelsiinit , greipit, mandariinit, sitruunat ja limetit', Groux sanoo. 'Ne sopivat täydellisesti salaatteihin, pirtelöihin ja mehuviineihin.' Jos haluat virkistävän herkkupalan, tutustu suosikkimehuviiniimme.

8 Vihannekset

'Flavonoidi- ja kuitupitoisia palkokasveja , kuten soijapavut, mustat pavut ja munuaispavut, eivät ole vain ravitsevia, vaan myös tyydyttäviä. Lisää niitä salaatteihin, chiliin tai keittoihin saadaksesi runsaan aterian, joka maistuu hyvältä ja pitää kylläisyyden tunteen, Groux sanoo. Tutustu 26 purkitettuun papureseptiin nopeaa ateriaa varten.

miten teet aasinpotkuja

9 Tee ja Viini

Sen lisäksi, että se sisältää runsaasti flavonoideja, asiantuntijat suosittelevat kamomillateetä sen rauhoittavien voimien vuoksi. 'Se sisältää antioksidanttia (apigeniiniä), joka sitoutuu aivojen reseptoreihin, jotka edistävät unta ja vähentävät ahdistusta', Audrey sanoo. 'Suosittelen siemailemaan kupillisen kamomillateetä. Ja Groux lisää: 'Flavonoidipakatun juoman osalta voit kokeilla myös vihreää, oolong- tai mustaa teetä sekä valkoista teetä tai (erityisesti) punaviiniä .' Jos sinä teet siemailla punaviiniä sen väitettyjen antioksidanttien vuoksi, muista nauttia siitä kohtuudella – koska on tietysti olemassa sellainen asia kuin liiallinen viininkulutus heikentää tuottoa.

10 Suklaa

Viimeisenä, mutta ei vähäisimpänä, lisää dekadenttia silausta mihin tahansa ateriaan tai juomaan palalla flavonoidipitoista suklaata tai ripaus jauhettua kaakaojauhetta. 'Valitse kaavat, joissa on vain vähän luonnollista makeutusainetta tai joissa ei ole sokeria', Groux ehdottaa. Toisin sanoen mitä tummempi ja kitkerämpi suklaa (eli mitä vähemmän lisättyä sokeria) on, sitä parempi.

AIHEUTTAA: Mitä syödä pitkän iän ja kestävän terveyden saavuttamiseksi

• 6 ravintoainerikasta ruokaa aivojen parempaan terveyteen
• Nämä ovat 10 parasta pähkinä- ja siemenvoita proteiinin lisäämiseen
• 10 K-vitamiinirikasta ruokaa, jotka tukevat terveitä luita, verta ja paljon muuta
• 5 All-Star-ruokaa, joissa on paljon terveellisiä rasvoja